Совет 1: Как отмечают День благодарения в США

В каждый последний ноябрьский четверг аэропортам США предстоит работать в авральном режиме, а дороги превращаются в одну сплошную пробку. Объясняется это тем, что все спешат домой – отведать индейку в семейном кругу и выразить благодарность миру за все хорошее, что было в прошлом году.
Американцы чтят День благодарения, он является практически основой национальной целостности. Появился праздник практически тогда, когда появилась и сама страна. Первые переселенцы из Англии в 1620 году, совершив путешествие на корабле «Мэйфлауэр», высадились на земле, ставшей позднее штатом Массачусетс. Вот только земля была негостеприимной, а зима настолько суровой, что половина переселенцев погибла в первый же год. На помощь выжившим пришли индейцы. Именно они дали мудрые советы, какие культуры можно выращивать, а какие урожая не дадут.

Сельскохозяйственная деятельность следующего года принесла богатые и обильные плоды. В честь урожая был устроен праздник, который служил благодарностью высшим силам и индейцам. Так прошел первый День благодарения.

Национальным праздник стал только во времена управления страной Джорджем Вашингтоном. Вот только с датой определились не сразу. Поначалу отмечали праздник 26 ноября, затем Линкольн изменил дату, и празднования проходили в последний четверг ноября. Рузвельт также внес изменения – теперь это был предпоследний четверг. Указ до отдаленных штатов не дошел, День благодарения отмечали по-разному. Только в 1941 году окончательно было решено, что день для празднований – последний ноябрьский четверг.

В этот день вся семья поглощает индейку в клюквенном соусе, батат, тыквенные пироги, орехи, ямс и кукурузу. Обязательно произносятся благодарения.

Традиционно для празднования отведено 2 выходных дня. Прекрасная возможность начать готовиться и к Рождеству, покупая подарки. В Нью-Йорке проходит парад, в честь праздника. Также обязательно помилование индейки, которое придумал Гарри Трумэн. На лужайке перед Белым домом проходит церемония, во время которой президент объявляет помилование птицы, которая отправляется в зоопарк доживать свои дни. Все это происходит под прицелом камер и объективов фотоаппаратов.

Совет 2: Как готовится индейка, запеченная в духовке

Вкусное и полезное блюдо. В последний четверг ноября в США отмечают День благодарения. В этот день обычно запекают индейку.

Вам понадобится

-1 индейка;

-100 г жира;

-50 г сливочного масла;

-майонез, соль, чеснок, зелень.

Приготовление

Подготовленную тушку индейки натрите солью и чесноком. Через 2 часа положите тушку на противень, смажьте майонезом, влейте стакан воды и запекайте в горячей духовке 3 часа, время от времени смазывайте растопленным сливочным масло или жиром и подливайте воду.

В конце запекания прикройте индейку и ослабьте огонь. Проверить готово ли мясо с помощью деревянной палочки. Если проткнуть мясо и сок из него не потечет то блюдо готово.

Перед подачей нарежьте на порции, выложите на тарелку, в качестве гарнира свежие, нарезанные овощи. Подайте горячую или холодную с веточками петрушки. Индейку можно запекать, нафаршировав дольками яблок и чернослива.

Индейку лучше выбрать с весом не более 5 кг, чтобы не мучиться во время запекания.

Кожица должна быть светлой, без каких-либо пятен. От вашего выбора индейки зависит, какой она будет, когда вы ее приготовите, если купите старого индюка, то ничего хорошего не выйдет, мясо толком  не пропечется и будет жестким и сухим.

Если вы приобрели замороженную птицу, чтоб она полностью разморозилась, уйдет большое количество времени, так птица весом 5-6 кг будет размораживаться около 20 – 22 часов. После разморозки с индейки надо убрать остатки перьев и длинных волосков, если они имеются.

Чтобы мясо было сочным следует приготовить маринад и держать в нем птицу всю ночь. Маринад можно приготовить из ароматных трав и шампанского либо вина. Самый легкий вид маринада делается при обтирании тушки чесноком солью и перцем, спустя 1,5 – 2 часа уже можно начинать готовить.

Видео по теме

Совет 3: Какие есть американские праздники

Праздники всегда занимали особое место в культурной жизни любого народа. По тому, что и как отмечают в стране, можно понять, что ценят и уважают ее жители. Ведь одни праздники исчезают вместе с эпохой их породившей, а традиции других бережно хранятся веками и передаются новым поколениям.
Соединенные Штаты Америки – это «бурлящий котел» наций и народов. И каждый из них старается сохранить свою самобытность. И делать это легче всего через праздничные традиции. Но все же это хоть и пестрая, но единая страна с общими законами и историей. И особо важные для страны исторические события с гордостью почитаются всеми американцами.

История страны как праздник


Эти праздники являются государственными и поэтому официально объявляются выходными днями. В третий понедельник января празднуется день рожденья Мартина Лютера Кинга. Это он активно и небезуспешно боролся за равные права для всех американских граждан в 50-60 годы 20 века.

Третий понедельник февраля – день рожденья Джорджа Вашингтона – первого американского президента. А во второй понедельник октября вспоминают Христофора Колумба, которому Америка обязана своим открытием.

4 июля –День независимости – один из самых дорогих сердцу американца праздников. В этот день была провозглашена Декларация о независимости американских колоний от Великобритании, и он считается днем рождения США как государства.

День благодарения знаменует то время, когда первые поселенцы вместе с коренным населением – индейцами – организовали торжества по случаю небывалого урожая. Отмечается он в четвертый четверг ноября. В этот день принято благодарить за все хорошее, что произошло в жизни за год.
Традиционными блюдами на День благодарения являются индейка и тыквенный пирог, как в тот самый первый праздничный обед.


Вместе со всем миром


Помимо сугубо американских праздников, в США не обходят вниманием и традиции, популярные во всем мире. 1 января встречают Новый год, а 25 декабря – Рождество. А некоторые праздники, популярные в Америке, стали популярны по всему миру. Это День Святого Валентина (14 февраля) и Хэллоуин (31 октября).

Как и во многих странах мира, в США отмечают и День матери и День отца. Мам чествуют во второе воскресенье мая, а пап – в третье воскресенье июня.
Традиционно в День матери к одежде прикрепляют гвоздику. Красную или розовую гвоздику носят в честь еще живущих матерей, а белую прикрепляют, если мамы уже нет в живых.


Народные гулянья


Поскольку каждый американец немножечко и представитель какой-нибудь другой народности, то в Америке широко распространены и традиционные праздники различных национальностей. Так в марте можно поучаствовать в параде в честь Святого Патрика, как в Ирландии, или в октябре попасть на праздник пива, как в Германии.
Видео по теме

Совет 4: Кто станет главным соперником Барака Обамы на выборах президента США

6 ноября 2012 года в Соединенных Штатах Америки состоятся очередные выборы президента страны. Еще весной 2011 года действующий президент США Барак Обама объявил, что намерен участвовать в предвыборной гонке. Конкуренцию ему составят несколько кандидатов от республиканской партии.



4 апреля 2011 года Барак Обама, президент-демократ, озвучил официально свое намерение баллотироваться на второй срок от штата Иллинойс. В ответ республиканская партия выставила трех кандидатов: экс-спикера Палаты Представителей США Ньюта Гинрича, конгрессмена Рона Поля и бывшего губернатора штата Массачусетс Митта Ромни.

В процессе предвыборной гонки, стартовавшей в начале 2012 года, сначала свою кампанию приостановил Гинрич. Поблагодарив сторонников за поддержку, он вышел из игры, предоставив соревноваться с Обамой двум другим республиканцам. А вскоре его примеру последовал Рон Поль. Заявив, что «получение шанса на успех потребует затратить десятки миллионов долларов, которых у нас просто нет», Поль, по мнению политологов, ушел в тень, чтобы тем самым дать больше шансов главному сопернику Барака Обамы на выборах президента США 2012 года - Митту Ромни.

Экс-губернатор Массачусетса Ромни - потомственный политик, окончивший легендарный Гарвардский университет и имеющий степень доктора права. Митт не скрывает своих религиозных убеждений: он принадлежит к Церкви Иисуса Христа Святых последних дней и является мормоном. Несмотря на то, что среди жителей США наблюдается неоднозначное отношение к представителям этой религии, верования Ромни могут сыграть ему на пользу. Так, недавно республиканец выступил с резкой критикой однополых браков, которые собирается официально одобрить демократ Обама. Это заявление принесло Митту поддержку консерваторов, коих в Штатах наблюдается немало, особенно в центральной части страны.

Симпатии Америки, пропагандирующей традиционные семейные ценности, лежат на стороне Ромни и благодаря его крепкому браку. Во время предвыборной кампании Митт и его жена Энн широко отметили 43-летие семейной жизни; пара вырастила пятерых сыновей. На момент выборов Ромни 65 лет: по американским меркам, он находится в самом расцвете сил и уверен в том, что станет президентом США.


Видео по теме
Источники:
  • Митт Ромни — больше, чем политик
  • Как выбирают президента США?
Видео по теме
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500