Каждая хозяйка способна приготовить десятки видов блюд из яиц - омлеты, яичница с помидорами, с перцем, с ветчиной, с зеленым горошком и прочие варианты. Для разнообразия можно сделать кулинарный эксперимент и порадовать своих домочадцев необычным и очень оригинальным видом самого популярного блюда - яичницей с баклажанной икрой.

Яичница "по-гречески" отличается от привычного для всех блюда в первую очередь своей сытностью и оригинальным внешним видом. Такое блюдо можно приготовить не только на завтрак, но и угостить внезапных гостей. Рецепт греческой яичницы очень прост, главное соблюдать последовательность добавления ингредиентов.