+ Сыродел
+ Путешественник
+ Специалист по антиквариату
Enot Эксперт
933
31 подписчик
Скрыть анкету
 
Имя Enot
Пол Женский
Дата рождения 21.07.1986
Город проживания Москва
Увлечения сыр, сыроделие, приготовление сыра, путешествия, сбор и выращивание грибов
О себе Помогу и расскажу о том, как приготовить вкусный и домашний сыр в условиях современного запрета на импортные продукты питания. Вкусный и потрясающий сыр можно и нужно делать в домашних условиях!!! Чеддер, Реблошон, Дор Блю, Бри, Камамбер - все, что угодно, если вы имеете необходимые знания.
Также я планирую поделиться со своими читателями знаниями о странах, в которых я побывала, и антикварных вещах, привезенных оттуда.
События
Enot опубликовалa новую статью «Блошиные рынки Италии».
Блошиные рынки Италии
При желании украсить свой дом уникальными антикварными предметами стоит посещать не модные бутики, а сходить на колоритные блошиные рынки солнечной Италии. Они проходят как в больших, так и маленьких городках, удивляя многообразием ассортимента и самобытной атмосферой.
Enot опубликовалa новую статью «Тонкости женского пикапа».
Тонкости женского пикапа
Отношения мужчины и женщины чаще всего начинаются с флирта. При этом вовсе необязательно ждать первого шага со стороны представителя сильного пола – знакомство с мужчиной вполне может начаться с женского пикапа. Правила соблазнения со стороны прекрасной незнакомки довольно просты, и главное - не переборщить и оставаться при этом максимально естественной.
Enot опубликовалa новую статью «Умело и незаметно управляем мужчиной в быту».
Умело и незаметно управляем мужчиной в быту
Женщины после вступления в брак замечают, что их мужья становятся несколько ленивыми и капризными, принимая устроенный быт и отношения как должное. Чтобы семья не скатилась в длинный перечень взаимных обязательств, женщина должна знать, как мягко и незаметно управлять мужчиной.
Lilian добавил(а) новый комментарий к вопросу «Что вообще необходимо брать на отдых» на личном форуме Enot:
«Чтоьзначит какой на отдых вобщем »
Enot опубликовалa новую статью «Топ-10 женских ошибок в отношениях с мужчиной».
Топ-10 женских ошибок в отношениях с мужчиной
Вступая в отношения с мужчиной, женщина пристально следит за своим поведением, однако избежать некоторых распространенных ошибок при этом удается далеко не всегда. Данные ошибки и по отдельности представляют собой малоприятные явления – а уж в совокупности они стопроцентно отпугнут даже самого стойкого представителя сильного пола.
Enot опубликовалa новую статью «Мужские жесты, выдающие симпатию и любовь».
Мужские жесты, выдающие симпатию и любовь
Всем известно, что мужчины способны настолько хорошо скрывать свои чувства, что «обнаружить» их можно исключительно при тесном физическом контакте с объектом. Однако внимательные женщины давно научились распознавать языки любви лишь по одним мужским жестам.
Enot ответилa на вопрос Lilian «Что вообще необходимо брать на отдых»:
«И вам добрый день) На какой?»
Enot ответилa на вопрос arev «Рецепт сыра»:
«Добрый день! Самый простой - рецепт домашнего сыра, который очень вкусен и может в дальнейшем...»
Enot опубликовалa новую статью «Рецепты утренних тостов и бутербродов с мягким сыром типов «Бри» и «Камамбер»».
Рецепты утренних тостов и бутербродов с мягким сыром типов «Бри» и «Камамбер»
Бутерброды с сыром разновидностей «Камамбер» и «Бри» - блюдо необыкновенно нежное и вкусное, которое к тому же готовится быстро и просто. В европейских странах это довольно частый атрибут завтрака, который способен заряжать хорошим настроением и энергией на весь день.
Enot опубликовалa новую статью «Домашнее сыроделие и приготовление сортов «Камамбер», «Бри» с дополнительными ингредиентами».
Домашнее сыроделие и приготовление сортов «Камамбер», «Бри» с дополнительными ингредиентами
Приготовление мягких сыров с белой плесенью технологически считается более простым, чем, к примеру, у твердых или полутвердых разновидностей продукта. Никакого дополнительного прессования, длительного просаливания и других манипуляций. Еще одной отличительной чертой подобных сыров является редкость добавления в них посторонних ингредиентов, тогда как в ту же «Гауду» кладут специи, орехи, ягоды и другое.
Enot опубликовалa новую статью «Домашнее сыроделие и технология приготовления английского сыра чеддер».
Домашнее сыроделие и технология приготовления английского сыра чеддер
«Чеддер» - пожалуй, самый известный сорт английского сыра, получивший свое название по наименованию одноименной деревни в графстве Сомерсет. Британские сыроделы, следующие традициям, обыкновенно изготавливают довольно большие головки «Чеддера» весом до 35 килограммов, причем зреть такой сыр может и 60 месяцев.
Enot опубликовалa новую статью «Блошиные рынки Франции».
Блошиные рынки Франции
Считается, что родоначальником блошиных рынков стала Франция. Первые из них появились в районах, находящихся недалеко от Парижа. Своим названием такие рынки обязаны торговцам старой поношенной одеждой, в которой жили моль и блохи. Постепенно ассортимент расширялся, и продавали не только одежду, но и другие товары. Это был настоящий рай для коллекционеров, туристов и любителей приобрести интересные вещи за низкую цену. Собственно, Францией и было подарено миру само название «блошиный рынок».
Enot опубликовалa новую статью «Немецкие блошиные рынки, или фломаркты».
Немецкие блошиные рынки, или фломаркты
Фломаркт – название блошиного рынка в Германии, где можно приобрести любой интересующий коллекционера товар. Немецкие рынки также делятся на профессиональные, тематические, ночные, благотворительные и студенческие.
Enot опубликовалa новую статью «Домашнее сыроделие и приготовление вкусных сливочных камамбера и бри».
Домашнее сыроделие и приготовление вкусных сливочных камамбера и бри
Данная разновидность мягкого плесневелого сыра, пожалуй, является самой популярной и известной в России. Стоимость «Камамбера» и «Бри» (принципиальная разница между этими сортами состоит в проценте жирности) в российских магазинах вполне доступна, а любители провести вечер с бокалом хорошего красного вина частенько покупали такой сыр для компании к напитку. К сожалению, после введения запрета на импорт в Россию большого ассортимента западной продукции, найти «Камамбер» можно только в супермаркетах «премиум». Но здесь вам на помощь может прийти домашнее сыроделие, после чего вы напрочь забудете о покупках сыра в магазине.