+ Кулинар
+ Педагог
Yuliya-Birim Эксперт
2283
134 подписчика
Скрыть анкету
 
Имя Юлия
Пол Женский
Город проживания Санкт-Петербург
Место учебы РГПУ им. Герцена, Академия "Политес"
Место работы фрилансер
Увлечения кулинария, психология, детские книжки, организация быта
О себе Каждое утро я прохожу пять стадий пробуждения: отрицание, гнев, торг, смирение, кофе.

Чем больше знает человек о своем любимом предмете, тем проще он может объяснить его другим В многословии топят незнание.
События
Yuliya-Birim опубликовалa новую статью «Как использовать отварные яйца».
Сэндвич с яичным салатом
Холодные отварные яйца – не самый востребованный продукт. Но порой бывает так, что хозяйка неправильно рассчитает необходимое количество ингредиентов для салата, сварив яичек больше, чем требуется. А что уж говорить о количестве вареных яиц, остающихся после пасхальных праздников! В этом случае вам непременно пригодится пара рецептов, превращающих непопулярное холодное яйцо в изысканное лакомство.


Yuliya-Birim опубликовалa новую статью «Специи и травы: как их хранить и использовать».
Специи и пряные травы
Одна щепотка специй способна кардинально изменить вкус блюда, придав ему многогранность, глубину, цвет, манящий аромат. Не даром многие приправы изначально были уделом королей, золотом гурманов, в погоне за пряностями открывали новые страны, интриговали, заключали военные и любовные союзы. Теперь, когда специи и пряно-ароматические травы доступны практически всем, стоит всего лишь научиться ими пользоваться, чтобы творить на кухне настоящие чудеса.
Yuliya-Birim опубликовалa новый отзыв о «Лак для ногтей NailLook Croco»: Капризный «крокодил»
Свотч от блогера Sophiellla
Увидела в сети свочти лака NailLook Croco и решила срочно стать обладательницей заветного флакончика. По сути это не лак, а декоративное покрытие с эффектом кракелюра. Если нанести его, как написано на этикетке, в «1-2 слоя на ногти», получится полное безобразие. Наносить покрытие надо только на лак другого, контрастного цвета, только...
Yuliya-Birim опубликовалa новый отзыв о «Книга "Ветер в ивах", Кэннет Грэм, издательство "Лабиринт"»: Идеальное издание «Ветра в ивах» от «Лабиринта»
Обложка книги «Ветер в ивах»
Книга Кеннета Грэма «Ветер в ивах» относится к крупнейшим бриллиантам в сокровищнице мировой детской литературы. Это произведение одновременно пронизано любовью к природе, родному дому и тягой к приключениям в дальних краях. Ребенку не только рассказывают очаровательную, немного философскую историю про доброго и наивного Крота, поэта-дядюшку Рэта (крысу), домоседа и мудреца...
Yuliya-Birim опубликовалa новую статью «Кому дали премию Оскар-2014».
«Гравитации» достались шесть «Оскаров»
Премия «Оскар» - это не только блистающий грааль всех причастных к кинематографу, но и повод для непринужденных светских бесед на весь оставшийся год вплоть до вручения следующей партии золотых статуэток. Даже если вы не смотрели и не собираетесь смотреть трансляцию великолепной церемонии, вас не интересует, кто в чем прошел по красной дорожке, и не волнуют очередные закулисные интриги академиков, все же стоит узнать, кому дали пять «больших» премий.