Выпечка - моя страсть! Я пеку много, часто и разнообразно. Поэтому к инвентарю, облегающему этот процесс, отношусь весьма уважительно. Силиконовых кисточек у меня несколько: с тонким и толстым "ворсом", а также на удлиненной ручке. Каждая из них нужна для своих целей, поэтому заменять ее другими нецелесообразно. Тем более что стоимость подобных изделий обычно не является заоблачной. Кисточкой с тонким "ворсом" удобно смазывать жаровни маслом. Она лучше вбирает в себя жидкие структуры и отдает их равномерным слоем. Таким образом, можно в...

Я просто обожаю печь. И, конечно, для этого занятия мне необходимы всякие инструменты и принадлежности. Маленькая, но очень важная вещица - это кисточка для смазывания выпечки. Раньше, помню, мама смазывала выпечку кусочком марли, но прогресс не стоит на месте и, теперь есть очень удобные кисточки с толстыми длинными пластмассовыми ручками и очень удобной кистью из силикона. Достаточно удобно смазывать выпечку, она полностью смазывается во всех местах. В итоге получается очень красивая румяная корочка. Кисточки есть различных цветов и форм, можно...