Хорошая посуда в наше время – большая редкость. Я поняла это, перепробовав кучу сковородок дешевых и дорогих, мало раскрученных и известных брендов, с антипригарным покрытием и без него. Конечно, многие из них были очень даже неплохими, но для каких-то определенных целей. Найти сковородку, на которой и мясо можно бы было поджарить с минимальным добавлением масла, и блины сделать без нервов, и овощи потушить без последующего их отскребания, мне никак не удавалось. Однажды совершенно случайно обратила внимание на проходящую в магазине...

Сковороды Gipfel ERGO я купила в одном из магазинов. Приобрела сразу 2 штуки: с диаметром 20 и 24 см. Сделаны они из литого алюминия с антипригарным покрытием. По весу достаточно легкие, но в то же время не проминаются при нажатии. Дома сразу опробовала свое приобретение - пожарила на ней картошку. Ничего не прилипало и не пригорало, хотя масло я практически не добавляла. Хорошо на ней получились и блины, хотя до этого на других сковородах часто они тяжело отходили от дна...

Отличная сковорода Gipfel ERGO. Жарю на ней все. Особенно нравится картофель, он получается в меру зажаренный. Ничего не прилипает. Я полностью довольна качеством сковороды. Цена немного кусается, но она того стоит. Однажды, уехав на дачу, забыла купить масло, и пришлось жарить яичницу просто на сковороде, и Gipfel ERGO справилась с этой задачей. Это моя палочка-выручалочка. В ней великолепно получается жареная курица, тушеная капуста с овощами, плов и другие блюда. Хорошая сковорода, которая оправдала затраченные средства.