Сметанный торт пекла всегда моя мама. Она делала его на выходные, когда вся семья собиралась вместе. Плюс этого торта, что можно выпекать коржи даже на сковороде, а не в духовке. Это и быстро, и вкусно. А промазывают их кремом из натуральной сметаны. Конечно, если делать его из домашнего молочного продукта, то это божественно. Но тогда получается очень жирно. Сметанный торт должен настояться, все коржи нужно пропитать очень хорошо. Обычно его на ночь ставят в холодильник, а утром только едят. Важно,...

Сметанный торт – вариант не праздничный. Крем плохо держит форму, поэтому украсить изделие оригинально довольно сложно. В качестве же блюда «для семьи к чаю» сметанник не подойдет: проще и дешевле испечь кекс или печенье. Этот торт понравится тем, кто не любит приторные сладости, а также тем, кто следит за фигурой. Сметана менее калорийна, чем сливочное масло. Иногда пеку сметанник. Чтобы было вкуснее, добавляю в коржи мак или большое количество чернослива в крем. Получается неплохо.