Пользуюсь силиконовыми кулинарными лопатками давно и постоянно. Радует в них все, начиная от дизайна и заканчивая функциональностью. С помощью лопатки с силиконовым наконечником можно и перемешать все что угодно и повернуть с обжаренной стороны на необжаренную. Кроме того, в отличие от деревянных и пластиковых (якобы термостойких) лопаток, силиконовая не чувствительна к воздействию температур.

Кстати, не столь давно имела глупость поставить раскаленную сковороду на термоподставку, выполненную из деревянных бусин, так она мало того что расползлась на запчасти, еще и страшно смердела, а силиконовой прихватке - хоть бы что. Рекомендую использовать силиконовые лопатки при приготовлении пищи в мультиварке. Многие жалуются, что дно быстро царапается, даже от «родной» лопатки. Так вот, у меня подобных проблем нет.