Увидела в продаже красивые необычные пакетики с сухими полуфабрикатами супов фирмы «Ярмарка». Заинтересовал суп с булгуром «Турецкий» – только потом я выяснила, что булгур – это крупа из пропаренной твердой пшеницы. Состав супа произвел впечатление: чечевица красная, булгур, овощи сушеные (лук репчатый, томаты), специи (перец чёрный молотый, куркума) – ничего искусственного и химического! Когда я открыла пакет, почувствовала потрясающий аромат специй. Готовится суп элементарно: засыпается в кипяток и варится под крышкой 25 минут. В результате получается около двух литров густого, наваристого и потрясающе вкусного супа, несмотря на то, что никакого мяса в его составе нет. Этого количества супа мне хватает для обеда на шесть человек! А если учесть, что пакетик стоит около 100 рублей, то экономическая выгода этого супа налицо. В этой серии выпускаются также супы «Масурдал» из чечевицы, «Итальянский» с мелкой пастой и многие другие. С удовольствием возьму пакетики «Ярмарка» на дачу – ведь хранить их можно при любой температуре, а готовить проще простого!