Довольно долгое время в ближайшем к дому магазине я покупала замороженное филе пангасиуса. В общем-то оно мне нравилось и я часто готовила блюда с ним. Как-то в другом магазине я заметила очень похожую внешне рыбу марки «Русское море», только это было филе морского языка. Мне стало интересно, конечно-же, я купила и приготовила. На вкус это филе оказалось намного нежнее и более жирным.

Теперь покупаю только морской язык, жарю его и запекаю, делаю рыбные рулеты. Предпочтение по-прежнему отдаю фирме «Русское море», т.к. у них это действительно филе, совсем без косточек, плавников и хрящиков. Пластинки филе ровные, целые и не содержат ничего лишнего. Также отмечу, что льда в упаковке совсем немного, в отличии от рыбы других производителей.