Морская капуста нравится не всем, но я ее очень люблю. Нравится тонкий пряный вкус с нотками морской свежести, упругая консистенция. Приятно и то, что такая вкусная еда полезна для здоровья - она богата йодом, малокалорийна, хорошо усваивается. Одна из лучших марок, выпускающих консервы из морской капусты - «Русское море».

Капусту обычно использую для приготовления простых салатов. Например, в сочетании с вареным яйцом и небольшим количеством домашнего майонеза получается вкусная закуска, которая часто заменяет обычный ужин. Можно включить морскую капусту в состав салата с креветками, кальмарами или рыбой, получится более сложное, но очень интересное блюдо.