Обычно я тушенку не покупаю для повседневного питания, но в нашей семье уже много десятилетий есть традиция – подавать на стол на любой праздник картофельное пюре с тушенкой. Среди десятков марок в последние несколько лет выбираю мясные консервы «Говядина тушеная» от фирмы «Главпродукт».

Очень радует состав: никаких ароматизаторов, идентичных натуральным. На банке написано: «говядина, жир говяжий, лук, соль, перец черный, лист лавровый». Все натурально, привычно и без химии.

Открыв баночку, мы увидим немного желе, немного жира (вот уж его там действительно не очень много) и мясо. Кусочки крупные, но есть и отдельные волокна. Радует, что тушенка от «Главпродукта» не очень соленая.

Когда картошка сварится, я добавляю эту тушенку прямо в горячую картошку и быстро разминаю, перемешиваю. Жир и желе тают, а мясо распределяется равномерно. Вкусно необыкновенно.