Витамин С необходим организму, но его избыточное потребление может привести к неприятным последствиям. Одно из самых серьёзных — риск образования камней в почках из-за кристаллизации солей. Особенно это актуально для людей, склонных к мочекаменной болезни.

Кроме того, очень большие дозы витамина С могут негативно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта, вызывая тошноту, диарею и боли в животе. Также возможны нарушения в работе нервной системы, такие как раздражительность и бессонница.

Избыток витамина С может повлиять и на кожу, вызывая высыпания и повышенную чувствительность. Поэтому важно придерживаться рекомендованных дозировок и не злоупотреблять добавками, особенно если рацион уже богат источниками этого витамина.