Гречневая диета. Строгая версия
Это одна из самых строгих, но эффективных монодиет, к помощи которой, однако, не стоит прибегать слишком часто. Суть диеты в том, что основу вашего рациона в течение недели будут составлять 1%-ный кефир и запаренная в кипятке гречка.
План питания на неделю следующий:
Первый день
- Завтрак - 100 г запаренной гречи и 1/2 стакана кефира
- Обед - паровые котлеты из гречки без масла
- Ужин - 100 г запаренной гречи и 1 стакан кефира
Второй день
- Завтрак - оладьи из гречки и 1 стакан кефира
- Обед - 100 г запаренной гречи и 100 г сухофруктов
- Ужин - 1 стакан кефира и яблоко
Третий день
- Завтрак - 100 г запаренной гречи и 50 г сухофруктов
- Обед - 100 г запаренной гречи и 100 г зеленого салата
- Ужин - 55 г запаренной гречи и 1 стакан кефира
Четвертый день
- Завтрак - 2 гречневых хлебца и оладьи из гречки
- Обед - 100 г запаренной гречи и яблоко
- Ужин - порция рассыпчатой гречневой каши и яблоко
Пятый день
- Завтрак - 100 г запаренной гречи и 1 стакан кефира
- Обед - гречневые котлеты на пару и 100 г капустного салата
- Ужин - 1 стакан кефира и апельсин
Шестой день
- Завтрак - 100 г запаренной гречи и 1/2 стакана кефира
- Обед - паровые котлеты из гречки без масла
- Ужин - 100 г запаренной гречи и 1 стакан кефира
Седьмой день
- Завтрак - оладьи из гречки и 1 стакан кефира
- Обед - 100 г запаренной гречи и 100 г сухофруктов
- Ужин - 1 стакан кефира
Гречневая диета. Лайт-версия
Гречневая считается одной из самых популярных и недорогих по затратам монодиет. Классическая гречневая диета подразумевает употребление только одного продукта - гречневой крупы, иногда - в сочетании с кефиром. Но есть и менее строгая, лайт-версия гречневой диеты. В этом случает запретов в рационе гораздо меньше, поэтому срывы режима менее вероятны. При этом эффективность диеты достаточно высока. Если следовать рекомендациям, можно потерять до 5-7 кг в месяц.
- Продолжительность - не менее 2-х недель
Разрешено:
- нежирное отварное мясо и рыба, морепродукты
- молочные продукты минимальной жирности
- вареные или жареные без масла яйца
- отварные и запеченные овощи (исключение - картофель)
- свежие фрукты и ягоды
- любые специи кроме соли
- ежедневно - запаренная гречка без соли
Запрещено:
- сахар, сладости
- кондитерские изделя, хлеб
- жирное мясо
- жирные молочные продукты (сливки, сметана, сыр)
- картофель, макароны, рис
- соль
Примерное дневное меню выглядит следующим образом:
- Завтрак - 1 стакан кефира, любой фрукт и кофе или чай без сахара
- Перекус - 1 стакан кефира
- Обед - нежирное отварное мясо или рыба (кусок размером с аудиокассету), запаренная гречка и нежирный соус
- Перекус - овощной салат и отварнойе яйцо
- Ужин - запаренная гречка и нежирный соус
- Перекус - яблоко или апельсин
Как правильо запаривать гречку? Промойте стакан сырой гречневой крупы до чистой воды. Насыпьте в кастрюлю и залейте 2 стаканами крутого кипятка. Накройте крышкой, укутайте пледом и оставьте, пока жидкость не впитается, а греча не станет мягкой.
