Размещая горшечные культуры на кухне, нужно соблюдать некоторые рекомендации по уходу за ними. Также следует учитывать размеры помещения, освещенность, уровень влажности, близость к газовой плите, духовке, окну с часто открываемой форточкой. Многим растениям не нравится расположение рядом с огнем, раковиной, нахождение в темном углу на сквозняке. Если кухонное пространство не слишком светлое, выбирать надо тенелюбивые растения, если воздух сухой - засухоустойчивые.
Чтобы очистить кухню от посторонних и вредных для здоровья запахов, освежить воздух, насытить его кислородом, надо подбирать определенные разновидности кухонных цветов, справляемых с поставленными задачами. Фото, название и краткое описание 5 таких растений приведено ниже.
Хлорофитум
Хлорофитум (популярные в народе названия - "цветок-паук", "невестина фата", "зеленая лилия") - вечнозеленое комнатное растение с узкими и длинными листьями, ниспадающими усиками. Цвет листьев - светло-зеленый или с продольными белыми полосками по центру, кайме. На концах усов образуются мелкие белые цветки, затем - детки, с помощью которых хлорофитум и размножается. Цветок хорошо растет при любых условиях, любит свет, тепло, повышенную влажность. Нормально переносит засуху. Для кухни это - идеальный вариант, главное - не вешать кашпо над духовкой, в темном углу за шкафом.
Хлорофитум, подвешенный в кашпо на кухне, прекрасно очищает воздух от углекислого газа, химических веществ, неприятных запахов, канцерогенов. Он насыщает воздух кислородом, наращивая при этом пышную листву. Также зеленая лилия нейтрализует излучение от микроволновой печи, кухонного телевизора, другой бытовой техники. Принято считать, что цветок собирает в себя весь негатив, делая энергетику в помещении положительной. Размещать горшок или кашпо можно в любом месте - на подоконнике, кухонном шкафу, холодильнике, подвесной полке, в плетеной корзине. Для кухни в 5-7 кв. м достаточно одного экземпляра.
Пеларгония (герань)
Герань (научное название - пеларгония) - душистый комнатный цветок с темно-зелеными или коричневатыми волнистыми листьями, яркими цветками, собранными в красивые шапки. Еще наши бабушки знали, что растение обладает целебными свойствами. Издавна почти в каждом доме хотя бы один горшок с белой, розовой или красной геранью занимал место на кухонном подоконнике. К уходу герань неприхотлива, любит рассеянный свет, не нуждается в опрыскивании, частой пересадке.
В листьях пеларгонии содержатся ароматные эфирные масла, очищающие воздух от вирусов, бактерий, угарного газа и вредных химических примесей.Также своеобразный, знакомый многим запах способен убивать плесень, образующуюся на кухне во всех влажных местах. Эфирные масла герани, витая в воздухе, уничтожают споры плесени, не давая ей развиваться.
Еще одно свойство герани, приписываемое ей с древности, - способность привлекать любовь. Листья часто использовались в древней магии для приготовления любовных напитков. В наши дни геранью лечат раны, ожоги, язвы на коже, дерматиты, отиты.
Фикус Бенджамина
Разные виды фикуса Бенджамина различаются своей интересной расцветкой, формой листьев, высотой и пышностью кроны. Для небольшой кухни подойдут низкорослые сорта, в просторном помещении можно поставить в кадке или горшке и высокорослое растение. Листья у фикуса чаще всего зеленые, у многих разновидностей - с салатовой, белой или желтоватой каймой, прожилками. Цветок предпочитает рассеянный свет, регулярный полив, тепло, умеренную влажность. Главное - не ставить цветок на сквозняке рядом с окном или дверью.
Польза фикуса Бенджамина в том, что он активно выделяет кислород, очищая воздух от вредных формальдегидов, вырабатывает фитонциды, уничтожающие вирусы и бактерии. Также густая листва, участвуя в процессах фотосинтеза, быстро очищает помещение от неприятных запахов и ароматов после готовки разных блюд в духовке и на плите.
Те, у кого на кухне или в других комнатах стоит на полу, подоконнике фикус Бенджамина, отмечают отсутствие заболеваний, передающихся воздушно-капельным путем, или их скорейшее излечение. Дети в таких квартирах растут более активными и здоровыми.
Каланхоэ
Каланхоэ (или каланхое) - листовой суккулент, с древности известный своими целебными свойствами затягивать раны, заживлять воспаления кожи, лечить простуду и кашель. Листья у разных сортов отличаются размерами, мясистостью, соцветия, собранные в пышные кисти, могут быть бело-розовыми, красными, бордовыми, желтыми и пестрыми.
Этот красиво цветущий мелкими бутонами цветок неприхотлив в уходе, любит умеренный полив, рассеянный свет, хорошо переносит засуху, сквозняки и перепады температуры. Летом его даже можно без опасений выставлять на лоджию и балкон, выносить на открытую террасу.
На кухне каланхоэ стоит поставить из-за его способности эффективно очищать воздух, убивая все вредные бактерии в радиусе 5-6 м вокруг. Цветок улучшает атмосферу в помещении, благотворно влияет на здоровье всех обитателей квартиры. В листьях содержатся витамины, дубильные вещества, антиоксиданты, способные лечить разные болезни. В лечебных целях рекомендуется использовать сок комнатного растения, настойки из листьев, различные домашние мази и компрессы.
Алоэ Вера
Алоэ вера, или настоящее алоэ, - суккулент, обладающий лечебными свойствами. Его сок в народной медицине используют в косметологических, медицинских целях, для лечения многих заболеваний. Выглядит комнатное растение не слишком декоративно за счет отсутствия цветения, наличия длинных мясистых листьев зеленого цвета, с зазубринами по краям. Зато отличается неприхотливостью, может расти даже в темной, сырой или слишком жаркой кухне.
Польза алоэ вера заключается в очищении воздуха от окисей углекислого газа, вредных химикатов, оздоровлении микроклимата в кухонном помещении.Также очень полезен сок этого суккулента, обладающий целебными свойствами. Он содержит в составе витамины, дубильные вещества, останавливающие кровотечение при порезах, имеющие противовоспалительный эффект. Фитонциды, выделяемые соком, успешно борются с вирусами, бактериями, убивая патогенную флору.
Иногда, порезав во время готовки палец или ошпарив руку паром от кастрюли, достаточно лишь приложить к болезненному участку кусочек мякоти листа, подождать некоторое время. Воспаление пройдет быстрее, и рана затянется лучше, чем при лечении антибиотиками.
Также для очищения воздуха, уничтожения микробов и создания благоприятного микроклимата на кухне можно размещать и другие полезные комнатные растения. Это фиалка, глоксиния, мирт, аспидистра, лимонное дерево, плющ, кактусы, традесканция. Можно также выращивать в горшочках различные ароматные травы и специи: перечную мяту, базилик, петрушку, укроп, пастернак, кинзу.
