Режим и норма потребления продуктов при соблюдении кефирной диеты зависит от того, сколько требуется сбросить веса. Для потери 6-8 килограммов за 7 дней суточная норма составляет 200 грамм гречневой крупы и стакан обезжиренного или 1% кефира.
Гречку нужно залить кисломолочным напитком и оставить на ночь. Утром каша будет готова. Употреблять ее необходимо в течение дня, запивать продукт рекомендуется водой, несладким травяным чаем, овощными соками. В кашу допустимо добавлять в умеренном количестве орехи, сухофрукты, зелень, соевый соус, куркуму.
Важно ежедневно в течение 1 часа выполнять неинтенсивные физические нагрузки: ходьбу, плавание, лечебную гимнастику, йогу и так далее.
Длительность диеты не должна превышать 7 дней. Через 2 недели отдыха возможно ее повторить.
Вход и выход из диеты должен быть постепенным. За 10 дней до ее начала желательно отказаться от жареной, острой пищи, копченостей, выпечки, уменьшить порции на 20%. При выходе из диеты рацион расширяют постепенно, добавляя фрукты, отварное или запеченное куриное мясо, сваренное вкрутую яйцо.
Для потери массы тела до 3-4 килограммов достаточно употреблять гречку с кефиром только на завтрак. На обед и ужин разрешено включать в рацион несладкие фрукты, обезжиренные кисломолочные продукты, зелень, капусту, огурцы, мед (1 чайную ложку в сутки).
Противопоказания к применению диеты:
- воспалительные процессы в организме;
- обострение хронических заболеваний;
- гепатит;
- период беременности и лактации.
Перед переходом к диетическому питанию рекомендуется проконсультироваться с врачом.
