Рецепт приготовления таких блинов прост, к тому же необходим небольшой набор продуктов, которые всегда найдутся у хозяйки под рукой.
Для приготовления нужны следующие продукты:
- майонез - 2 столовые ложки;
- яйца в количестве 2 штук;
- сахар - 2 ст. ложки;
- мука - 9 ст. ложек;
- теплая вода - пол литра;
- соль и разрыхлитель по 0.5 чайной ложки;
- масло подсолнечное - 2 ст. ложки;
- ванилин для аромата.
Приготовление
Приготовление блинного теста на майонезе не сложное, не требует каких либо навыков. Для приготовления теста используем просторную чашу.
- Начинаем смешивать с яиц, майонеза, сахара. Далее добавляем соль, разрыхлитель и ванилин. Теперь очередь тёплой воды, тщательно пееремешиваем и всыпаем пшеничную муку. Тесто не спеша взбиваем, чтобы избежать комочков. На последнем этапе добавляем подсолнечное масло.
- Перед тем, как приступить к жарке блинчиков, сковороду нужно хорошенько накалить и смазать маслом.
- Наливаем тесто, на майонезе и равномерно распределяем его. Обжаривать блины нужно, как и обычные с двух сторон.