Правильный сон человека составляет 7-8 часов за ночь. В это время наш организм тратит калории, но при этом работает в замедленном режиме и не получает пищу и воду. Утром, когда мы просыпаемся, начинают работать и все внутренние органы, метаболизм усиливает свои функции до предела. Телу требуется большое количество энергии для мощного старта. Отсюда вытекает первый и наиболее важный пункт - завтракать очень важно, так как это дает много энергии на пол дня. У нас появляются силы, ускоряется метаболизм, поднимается настроение и мы полностью просыпаемся. Отсутствие завтрака может быть причиной вялости, усталости утром, лени и полного отсутствия желания начинать свой день.
Из первого пункта следует второй - хорошая работа метаболизма способствует похудению! Те, кто бережет свою фигуру или хочет похудеть, просто обязаны ввести в свой режим плотный и правильный завтрак. Он может состоять из каши, которую нужно варить (овсянка, пшено, пшеничная, кукурузная, ячневая), творога, омлета, хлебцев с сыром, фруктов, смузи из молочных напитков, овсянки и ягод. Это те продукты, которые очень богаты углеводами и витаминами. Они дают ощущение сытости на долгое время, а так же пополняют рацион положительными микроэлементами. Если не позавтракать, то организм начнет голодать или "есть сам себя", зато в следующий прием пищи он восполнит все недополученные калории и случится переедание, а следовательно увеличение веса.
Хорошее настроение и умственная работа так же во многом зависит от завтрака. Очень важно для нашего мозга получать гормон радости эндорфин. Продукты, которые способствуют выработке этого гормона: сладкие фрукты, клубника, шоколад, авокадо, горчица. Их рекомендуется употреблять утром. Да и вообще, в целом, сладости и простые углеводы лучше всего есть в первой половине дня.
Ну и один из самых важных пунктов - утром употребляются те продукты, которые нежелательно есть в обед и тем более на ужин: с высоким содержанием углеводов и сахара. Отказ от завтрака лишает организм получать витамины и все полезные вещества, которые содержатся в "утренних" продуктах, следовательно, падает иммунитет и появляются болезни.
Самое лучшее время для завтрака это период с 7 до 9 утра. Перед приемом пищи рекомендуется выпивать стакан теплой воды. Она запустит работу организма и всех его процессов, а так же восполнит запасы воды, которая не поступала в организм в течение ночи. Через 20 минут после приема воды можно завтракать.
Если нет желания полноценно есть утром, то начинать стоит с небольших порций и с тех продуктов, которые нравятся больше всего. Это могут быть фрукты, легкие бутерброды или творог. Употреблять пищу рекомендуется в одно и то же время, тогда спустя какой-то период времени желудок привыкнет и по утрам организм сам начнет подавать сигналы о голоде.
