Восточные мудрецы очень серьезно относятся к смене года и к тому как встречать нового его владельца, поэтому лучше опираться на некоторые принципы при выборе блюд к праздничному столу:
- поскольку собака - простое, домашнее, добродушное животное, то и еду она предпочитает простую в приготовлении и желательно из натуральных продуктов;
- неплохо было бы приготовить домашнюю выпечку, например, испечь самостоятельно хлеб с интересными добавками (семена, лук, сухофрукты);
- на закуски вполне подойдут элементарные канапе с мясом, сыром и соленьями (на ваш вкус);
- непременно на столе должны быть свежие овощи и зелень;
- напитки желательно приготовить собственноручно, например глинтвейн для взрослых и компот из сухофруктов для деток и непьющих гостей;
- в основных блюдах следует избегать слишком жирного и острого, а соусы лучше приготовить самим.
Руководствуясь этими элементарными рекомендациями, вы сможете с легкостью составить меню для праздничного вечера и создать благоприятную атмосферу для прихода символа наступающего года.
