Вам понадобится
  • - 4 ст. л. муки
  • - 3-4 ч.л. сахара
  • - 3 ст. л. молока
  • - 2 ст.л. какао
  • - 2 ст.л. масла растительного
  • - 1 пакет ванилина
  • - разрыхлитель 0,5 ч.л.
  • - несколько долек шоколада
Инструкция
1
В отдельной чашке соединяем все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель и какао. Все очень хорошо перемешиваем.
2
В другой чашке соединяем молоко, яйца, масло. Все нужно взбить венчиком и добавить к сухим компонентам. Замесить ложкой тугое тесто. Оно получается липким и вязким.
3
Взять кружку объемом 250-300 мл и смазать ее небольшим количеством растительного масла, чтобы кекс не прилип к стенкам. Выложить часть теста ложкой. Добавить пару долек шоколада и добавить еще слой теста. Так повторять, пока не закончатся все ингредиенты. Завершить все должен верхний слой теста.
4
Поставить кружку в СВЧ-печь на самую высокую температуру, какая у вас имеется, на 5 минут. Кекс должен сильно подняться во время приготовления. После указанного времени кекс будет готов.
5
Перед подачей кекс можно украсить сахарной пудрой, измельченными орешками, или положить еще пару долек шоколада сверху. Он растает на горячем кексе и получится вкусный шоколадный топпинг. Есть кекс рекомендуется ложкой прямо из кружки.