Перец - эта культура, из семян которой сначала выращивают рассаду, затем окрепшие саженцы высаживают в парники, теплицы или открытый грунт, то есть первые несколько месяцев растения растут в домашних условиях. Поэтому прежде чем ответить на вопрос о том, нужно ли обрывать первые цветы у перцев, данный фактор нужно иметь в виду.
К примеру, в средней полосе России семена перца сажают на рассаду в феврале-марте, а высаживают саженцы в открытый грунт не ранее мая месяца, а то и позднее. Несложно догадаться, что за три месяца пребывания рассады в доме у нее появляются цветы. Так вот нужно ли их обрывать или нет, зависит от состояния каждого отдельного растения, наличия качественных подкормок, времени до высадки перцев в грунт.
Если саженцы имеют довольно толстый стебель, пышную крону, при этом высота культуры в пределах нормы (в течение активного роста ей хватало света и она не вытянулась), то обрывать бутоны ненужно (за исключением первого цветочка, который обычно образуется в развилке двух основных побегов). Если же ситуация прямо противоположная, то есть саженцы длинные, имеют тонкий стебель и минимум листьев, то цветы все же желательно удалить. Дело в том, что если этого не сделать, то в дальнейшем завязавшиеся плоды заберут силы у растений и снизят их приживаемость при пересадке, в конечном итоге культуры может просто погибнуть. В южных регионах, где перец выращивается безрассадным методом, необходимости в обрывании цветов нет.
