Как приготовить запеченные суши

Запеченные суши характеризуются ярко выраженным вкусом морепродуктов, сытностью и оригинальностью оформления. Их можно приготовить в домашних условиях, если соблюдать четкие правила оформления роллов. Такое блюдо обязательно станет главным украшением любого стола и подарит самые приятные вкусовые ощущения.

Вам понадобится

• -рис для суши
• -нори
• -мясо краба или крабовые палочки
• -огурец
• -филе рыбы (селедка или форель)
• -соус "спайси"
• -майонез
• -соевый соус
• -чесночный соус или чеснок
• -циновка

Инструкция

1. Сначала потребуется сварить специальный рис для суши. Его можно приобрести в суши-маркете уже в готовом виде или же в качестве крупы в любом магазине. Затем следует заправить сваренный рис либо соевым соусом, либо рисовым уксусом. Оставьте остывать.
   
2. Возьмите водоросли нори и нарежьте их на небольшие полоски. Немного намочите водой.
   
3. Приготовьте смесь из крабовых палочек и филе рыбы. Их следует мелко нарезать и сложить в отдельную миску, предварительно перемешав. В качестве ингредиента можно также использовать сыр для придания более яркого вкуса. Но если у вас в холодильнике его не нашлось, то достаточно будет уже ранее описанных элементов для приготовления.
   
4. Далее следует взять кусочек риса и сформировать из него овал либо другую удобную для вас фигуру, а затем обтяните ее водорослями нори. Аккуратно закрепите концы, намочив водой.
   
5. Наверх сформированных роллов наложите начинку из филе рыбы и крабовых палочек с сыром. Потом займитесь приготовлением специального соуса. Для этого возьмите майонез, соевый и чесночный соус. Также можно добавить острый кетчуп. Смешайте все ингредиенты и заправьте приготовленным соусом ваше блюдо.
   
6. И, наконец, в финале вашей кулинарной работы положите все роллы на тарелку и поставьте в микроволновку на 5-10 минут. Подавать суши следует с имбирными листами и соевым соусом. Приятного аппетита!