FlyU Эксперт + Кулинар, Педагог-психолог
925
15 подписчиков
Спросить 11 февраля 2017
Как вкусно приготовить картошку по-французски Блюда из картофеля являются одними из самых вкусных. Их готовят для семейного обеда, а также подают на праздничный стол. Но как удивить членов семьи и гостей красивым и необычным блюдом из любимого продукта? Отличное решение – приготовить картошку по-французски! Это не только очень вкусное блюдо, но и красивое и необычное!
Чтобы приготовить картошку по-французски, вам понадобится:
Картофель – 14 штук, Масло – 100 г, Свинина (отбивные) – 600 г, Лук репчатый – 4 шт., Сыр твердый – 300 г (по вкусу), Майонез – 200–250 г, Соль - 2-3 ч.л., Перец – 0,5 ч.л. Данные ингредиенты рассчитаны на 4 человека.
Приготовление:
Помойте мясо и просушите его, потом разрежьте на ломтики, толщина которых будет примерно 1 см. Мясо хорошо отбейте кухонным молоточком. Далее почистите картофель, промойте его, а духовку поставьте на разогрев. Приготовьте лук: помойте, очистите и порежьте тонкими полукольцами. Тонко нарежьте картофель толщиной 4-5 миллиметров. Возьмите сковороду (без ручки) и смажьте дно маслом. Положите туда половину картофеля и посолите его. Сверху положите отбивное мясо так, чтобы оно полностью закрывало слой картофеля, посолите и поперчите его. На мясо положите нарезанный лук, а сверху – вторую половину всего нарезанного картофеля. Снова посолите и сверху намажьте слоем майонеза. Поставьте сковороду с картофелем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 40 минут. Далее натрите сыр на крупной терке. После 40 минут запекания достаньте сковороду и посыпьте сверху натертым сыром, поставьте картошку по-французски снова в духовку на 5-10 минут. Достаньте блюдо из духовки.
Похожие советы
Как приготовить картошку по-французски Мясо по-французски Как просто приготовить мясо по-французски с картофелем и помидорами Мясо по-французски с картофелем Картошка по-французски Картофель на французский манер Как запекать картошку с мясом Французский картофельный салат Как приготовить мясо, запеченное с картофелем Вкусные рецепты: свинина с картошкой в духовке Фаршированная картошка Как просто приготовить картофель, фаршированный печёнкой Как приготовить мясо по-французски Как запекать свинину с картошкой Пицца с картофелем и луком-пореем по-французски Фаршированный картофель под сыром Как запечь картофель с пармезаном и пряностями Как запечь картофель с мясом, помидорами и сыром Как приготовить картофель с томатами и базиликом Картофельные лодочки с мясом и овощами Как приготовить мясо по-французски: классический рецепт 
