Совет 1: Как вырастить имбирь дома?

Имбирь – выходец из тропических стран, его применяют в кулинарии, медицине и промышленности. Он все чаще встречается в кулинарных рецептах и на полках магазинов, но многие хозяйки хотели бы иметь его под рукой постоянно. И это вполне осуществимо, ведь зная несколько секретов, имбирь можно вырастить даже на подоконнике.
Как вырастить имбирь дома?

Как выбрать корень имбиря и правильно его посадить?

Вначале нужно отправиться в магазин и выбрать свежий имбирный корень с почками и отростками. Важно, чтобы он был блестящим и гладким, с побеговыми почками. Для посадки нельзя выбирать замороженный или сушеный корень. Оставляем его в теплой воде на 5 часов, затем делим на несколько частей. Чтобы избежать грибковых заболеваний корня, его нужно резать чистым ножом, а края необходимо обработать слабым раствором марганцовки.

Не меньше внимания нужно уделить и грунту для имбиря. Он должен быть легким, мягким и рыхлым. Горшок лучше выбирать низкий, но широкий. Корень имбиря должен располагаться в почве только горизонтально, чтобы срез находился внизу. Далее засыпаем его небольшим слоем грунта (не более 5 см). Высаживать корень лучше в конце зимы или начале весны, а через 8 месяцев уже можно собирать урожай.  После посадки растение порадует первыми всходами уже через 14 дней.

Как ухаживать за имбирем?

Чтобы собрать богатый урожай имбиря с подоконника, нужно правильно ухаживать за растением. До первых всходов горшок с корнем ставим в сухое и  прохладное место, температура в помещении должна быть около +15°С. После этого для имбиря выбирают теплое и влажное место, но важно, чтобы на растение не попадали солнечные лучи. Идеальный вариант – полутень.

Важно следить и за состоянием почвы, ее необходимо регулярно увлажнять и не допускать пересыхания. Но и чрезмерное количество воды губительно для имбирного корня – он сгниет. Также растение нужно подкармливать удобрениями, богатыми фосфором и калием, 1 раз в 3 недели.

 

Совет 2: Как вырастить растение

Люди давно уже столкнулись с полезными свойствами растения имбирь. А ведь его корень можно не только купить, но и вырастить, причем в домашних условиях. Если учесть, что имбирь в основной массе своей растет в тропических азиатских лесах, то можно сказать, что выращивание имбиря в домашних условиях да с нашим климатом – это очень трудоемкий процесс. Но все же этот процесс осуществим.
Имбирь - растение капризное, потому что пришло к нам из тропиков
Инструкция
1
Имбирь – это тропическое растение, которое внешне напоминает осоку. Если вы всерьез решили заняться выращиванием имбиря, знайте, что в высоту эта «травка» может достигать до 1 метра и выше. Для выращивания имбиря у себя дома поищите дома или купите неглубокую и широкую тару, куда вы высадите корневища. В качестве грунта для имбиря можно взять органическую смесь, в которой выращивают овощи.
2
Поместите корень в теплую воду на 2-3 часа перед его посадкой. Далее отделите фрагмент, включающий в себя две «фаланги» и несколько почек. При горизонтальном положении корня направьте почки вверх при посадке.
3
Имбирь лучше начинать выращивать весной. Не заглубляйте корень сильно в землю при посадке его в горшок. После посадки не держите растение на сквозняках и не оставляйте его под прямыми солнечными лучами. Растение такого обращения не оценит, может «обидеться» и не взойти.
4
Так как имбирь – растение тропическое, его корень очень чувствителен к поливу. Поэтому поливайте его часто. Но смотрите, чтобы растение не загнило. Чтобы предупредить загнивание, выложите при посадке дно дренажом из среднего размера керамзита.
5
Если вами будут соблюдаться все необходимые для выращивания имбиря условия, он может зацвести. Хотя не исключено, что желто-зеленые с лиловыми краями цветочки имбиря вы увидите лишь спустя 2-3 года его роста.
6
По мере роста саженца, его листья и стебли станут пригодными для салатов. Но если вы хотите, чтобы у вас выросли большие корневища, не спешите листья срезать. Для этого растению нужно примерно 8 месяцев. Получается, что посадив корень имбиря в марте или апреле, вы его вырастите до приличного размера примерно к началу зимы. В это время стебли и листья растения подсыхают. Поэтому поливать имбирь уже не обязательно. Просто поставьте горшок с корнем в темное влажное и прохладное место.
Видео по теме

Совет 3: Как посадить имбирь

Корень имбиря можно купить в некоторых супермаркетах в любое время года, но не всегда он оказывается должного качества. Выращивая свой собственный имбирь, вы не только поселите в своем доме уникальное растение, но и всегда будете иметь в своем распоряжении свежий имбирный корень.
Имбирь очень красиво цветет.
Вам понадобится
  • - корень имбиря
  • - цветочный горшок
  • - земля
Инструкция
1
При хорошем уходе имбирь может достигать до 1 метра в высоту, а при создании ему оптимальных условий даже и начать цвести.
2
Приобретите в магазине кусочек корня имбиря. Старайтесь при этом, чтобы корень был свежим, упругим и на нем не наблюдалось признаков плесени. Наполните цветочный горшок почвой, положите на землю купленный клубень.
3
Присыпьте корень небольшим количеством земли, но не засыпайте его целиком. Увлажните почву, поставьте горшок в теплое и светлое место.
4
Следите за тем, чтобы земля не пересыхала, постоянно увлажняйте ее. Если вы выставили горшок на улицу, следите за ним еще пристальнее. Солнце может пересушить землю, затяжные дожди тоже не пойдут растению на пользу.
5
Через некоторое время из земли появятся первые ростки, а через пару недель растение выкинет первые листья.
6
Поздней осенью имбирь сбросит листья. Отправьте его на зимовку в темное прохладное помещение с температурой не выше 10°C. Весной растение оживет и вновь пойдет в рост.
Видео по теме
Полезный совет
Если вы хотите отрезать кусочек корня от выросшего куста, выньте растение из земли, срежьте необходимой величины корень, и верните имбирь на место.
Источники:
  • как посадить корень имбиря в 2019

Совет 4: Имбирь – кладезь витаминов

Имбирь – растение, пришедшее к нам из далеких заморских стран: Индия, Китай, Западная Африка. Это теплолюбивое многолетнее травянистое растение, которое пользуется все большей популярностью из-за высокого содержания в нем эфирных масел. Область применения его кулинария и медицина. Употребление его в зимний период времени укрепляет иммунитет, способствует защите от инфекционных заболеваний.
Имбирь – кладезь витаминов

На прилавках магазинов можно с легкостью приобрести «рогатый корень», но так хочется вырастить его на собственном приусадебном участке. 

Во-первых, необходимо выбрать участок, подходящий для этой цели, учитывая, что растение не терпит сквозняков, избыточной влаги, прямых лучей солнца. Это должен быть защищенный участок, без попадания прямых лучей солнца. Кроме того, полный период созревания длится около 10 месяцев, поэтому разумно предусмотреть заранее высадку корня в зимний сад или отапливаемую теплицу. 

Затем подготавливаем почву. Она должна быть плодородной, чуть подкисленной. Если почва не соответствует требованиям, перемешиваем в равных частях землю и сухой перегной и добавляем четвертую часть песка в эту смесь. Также можно перекопать весь участок с добавлением песка и органических удобрений. 

Подготовка корня и его посадка начинается весной, для этого необходимо выбрать здоровый корень с глазками. Из этих глазков со временем начинают появляться росточки. Вегетативное деление корня необходимо провести таким образом, чтобы на каждом сегменте осталось по паре глазков. Срезы необходимо обработать древесным углем.

Необходимая температура для нормальной вегетации – около 25 градусов. Исходя из этого, следует выбрать дату посадки его в грунт. Желательно на первом этапе высаживать корневища в отапливаемую теплицу. При понижении температуры до 18 градусов, растение переходит в состояние сна, из которого довольно тяжело его затем освободить. Необходимо строго следить за температурой, изредка обрызгивая почву водой.

В конце августа растение необходимо выкопать, если оно растет в открытом грунте. Если же есть теплица, то его оставляют дозревать до февраля. Также можно пересадить его в ящики, горшки, в которых он и дозреет дома. После сбрасывания листьев следует обеспечить растению соответствующие условия, температура не должна превышать 16 градусов. 

Уход за растением не требует каких-либо особых затрат. Следует аккуратно пропалывать сорняки, ежемесячно внося органические удобрения. Состояние почвы немаловажно – она должна быть рассыпчата, без избыточной влаги и чрезмерного пересыхания.

Совет полезен?
Поиск
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500