Коктейль Александер (Alexander)

Александр - коктейль, входящий в оф. список коктейлей IBA, категории "Незабываемые".
Коктейль является классическим дижестивом (After Dinner Cocktail).

Вам понадобится

• Классическая рецептура:
• 30 мл коньяка;
• 30 мл ликера Créme de Cacao (коричневый);
• 30 мл сливок (20%).
• Метод: шейк & стир.
• Бокал: коктейльная рюмка мартини.
• Гарнир: тертый мускатный орех.

Инструкция

1. Brandy Alexander или Alexander №2.
   30 мл коньяка;
   30 мл ликера Créme de Cacao (коричневый);
   30 мл сливок (20%).
   Шейкер наполнить льдом на 2/3 и влить все ингредиенты и интенсивно взбить. Отфильтровать содержимое через стрейнер в предварительно охлажденную коктейльный бокал мартини. Сверху посыпать тертым мускатным орехом.
   
2. Однако вышеупомянутый коктейль является лишь вариацией, обошедшей своего предшественника. Первоначальная рецептура коктейля Alexander (№1) включала в себя:
   30 мл джина;
   30 мл белого Créme de Cacao;
   30 мл сливок 20%.
   Приготовление аналогично: шейк, стрейн в коктейльный бокал мартини.
   
3. Сестра Александра (Alexander’s sister).
   30 мл джина;
   30 мл зеленого Creme de Menthe;
   30 мл сливок, 20%.
   Приготовление аналогично: шейк, стрейн в коктейльный бокал мартини. Мускат или шоколадная крошка по вкусу.
   
4. Alexandra (Special).
   30 мл бренди;
   30 мл ликера анисетт;
   30 мл сливок, 20%.
   Приготовление аналогично: шейк, стрейн в коктейльный бокал мартини. Украсить анисом.
   
5. Alexander Baby.
   30 мл белого рома;
   30 мл ликера Créme de Cacao (коричневый);
   30 мл сливок (20%).
   Приготовление аналогично: шейк, стрейн в коктейльный бокал мартини. Сверху посыпать тертым мускатным орехом.