Инструкция
1
Аппендицит – острое воспаление аппендикса, небольшого червеобразного отростка слепой кишки. От аппендицита не застрахован никто, а единственным методом лечения заболевания является хирургическая операция – аппендэктомия. Отсутствие лечения угрожает пациенту опасными осложнениями вплоть до летального исхода. Удаление аппендикса – единственный способ избежать угрозы для жизни и вернуть пациенту здоровье. Несмотря на то, что аппендэктомия является простой процедурой, после хирургического вмешательтсва пациенту следует соблюдать особую диету. Ограничения в пище помогут организму быстрее восстановиться после операции. Кроме того, щадящий рацион необходим для ускоренного заживления кишечника. Обычная твердая пища может спровоцировать расхождение швов и развитие острого перитонита.
2
На протяжении первых 10-12 часов после операции врачи не рекомендуют принимать пищу. Даже самые легкие продукты могут оказать избыточное давление на свежие кишечные швы. В первые сутки рекомендуется пить воду небольшими глотками. Если восстановление проходит без осложнений, врач может разрешить пациенту выпить нежирный бульон, кисель или сладкий чай.
3
Начиная со второго дня пациенту следует придерживаться правил дробного питания. Пищу нужно принимать не реже 5 раз в сутки, а порции должны быть небольшими. Это поможет снизить нагрузку на кишечник. Через 2-3 дня после операции пациент может без опаски есть натуральные йогурты без красителей и ароматизаторов, употреблять мясное и овощное пюре, отварной рис, куриный бульон. Все блюда для больного должны быть жидкими или пюреобразными, температура пищи не должна быть слишком высокой. Горячие блюда следует немного остудить перед употреблением.
4
В период заживления швов категорически запрещены продукты, вызывающие повышенное газообразование и раздражающие слизистую кишечника: бобовые, сырые овощи и фрукты без термической обработки, цельное молоко, жирные и жареные блюда, пряности, специи, маринады, кислые и острые блюда. Под запрет в период выздоровления попадает и алкоголь. Все овощи и фрукты во избежание газообразования необходимо принимать в готовом виде: пюре из тыквы или кабачков, отварная морковь, печеные яблоки.
5
Через 3-4 дня после хирургического вмешательства в рацион можно включить каши на воде, кисломолочные продукты с низкой жирностью, сливочное масло, сухофрукты, супы-пюре, ягоды и фрукты в небольших количествах. Количество клетчатки в рационе увеличивается – это поможет нормализовать стул. Также диета обязательно включает в себя обильное питье. Дефицит жидкости приводит к серьезному дискомфорту со стороны пищеварительной системы. В сутки пациенту следует выпивать до 10 стаканов чистой воды.
6
Через неделю рацион пациента становится еще более разнообразным – допускаются грибы, омлеты с овощами, запеканки, макаронные изделия, каши со сливочным маслом. Бобовые, пряные и соленые блюда, соусы и жареную пищу можно вводить в рацион не раньше чем через месяц после удаления аппендикса. То же самое касается сладостей, кондитерских изделий и сдобной выпечки. Прежде чем переходить на привычную схему питания, следует проконсультироваться с врачом.