Совет 2: Как заморозить клубнику на зиму в холодильнике

Совет 3: Когда открывать клубнику после зимы

Молодая только что посаженная клубника нуждается в укрытии на зиму, ведь поле осенней пересадки растения неокрепшие, подвержены всевозможным заболеваниям, и без укрытия многим просто не выжить в суровых зимних условиях. Для укрытия клубники подходят как многие подручные материалы - солома, листья, лапник и прочее, так и тканевые полотна, которые можно приобрести в хозяйственных магазинах.
Если весной запоздниться с уборкой "зимнего укрытия", то это может негативно сказаться на растениях и их здоровье: появление плесени, подгнивание корней, медленный рост, блеклость листвы - и это далеко не все, чем грозит несвоевременное проведение процедуры. Однако и слишком раннее открытие грядки с клубникой может принести немалые неприятности, к примеру, вымерзание растений.
Снятие укрывного материала в разных регионах происходит в свое время. Где-то открыть клубнику можно уже в начале апреля (в Черноземье), а где-то (на севере Сибири, Забайкалье) не ранее мая месяца. В общем, с точностью невозможно сказать о сроках, ведь они напрямую зависят от погоды, а погода, как известно, непредсказуема. Ориентироваться нужно исключительно на скорость схождение снега, а также температурный режим. Если снег уже сошел, а в ближайшее время не ожидается заморозков (то есть угроза заморозков миновала), то можно снять укрывной материал с грядок, только первые пару недель убирать далеко его ненужно, ведь погодные условия могут резко измениться.
Совет 4: Чем подкормить клубнику перед зимой

- - куриный помет;
- - навоз;
- - зола;
- - коровяк;
- - компост.
Куриный помет - великолепное удобрение для клубники, однако его переизбыток может значительно повысить уровень азота в почве. Осенью лучше всего разложить помет в сухом виде в междурядья (1,5-2 кг на квадратный метр), в весенний период во время таяния снега растения получат все необходимые вещества.
Что касается количества коровяка, то его на квадратный метр можно класть до 3-4 кг.
Совет 5: Как приготовить клубнику в собственном соку на зиму

- 1 кг свежей клубники;
- 300 г сахара;
- 1/3 ч.л лимонной кислоты;
- 2 баночки по 0,5 л.