Совет 1: Насколько вреден кофеин

Поклонники ароматного и бодрящего кофе постоянно слышат утверждения о вредности кофеина, что существенно отравляет им радость от любимого напитка. Впрочем, мнения специалистов в этом вопросе кардинально разделяются – одни считают кофеин полезным, тогда как другие утверждают о его отрицательном влиянии на весь организм.
Инструкция
1
Кофеин способен навредить человеку не только в случае его чрезмерного употребления или при наличии определенных заболеваний, не предполагающих его попадание в организм. Чаще всего его побочные эффекты выглядят как передозировка, которая характеризуется повышенной раздражительностью, нервозностью, тремором рук и головной болью. Некоторые люди, которым кофеин противопоказан, употребляют кофе без кофеина – этот напиток действительно вреден для человека.
2
Специалисты утверждают, что бескофеиновый кофе образовывает в человеческом организме плохой холестерин, в результате чего сердечнососудистая система и желудочный тракт страдают в первую очередь. Проведение исследований с группой добровольцев, употреблявших кофе без кофеина, показали, что у данных людей на 18% возрос уровень свободных жирных кислот. Что же касается самого кофеина – известным фактом является зависимость от него, а также появление различных нервных расстройств и постоянного чувства тревожности. Категорически запрещено давать кофе детям, поскольку кофеин нарушает их развитие и рост.
3
Кофеин учащает пульс и усиливает сердечную деятельность, поэтому шесть чашек кофе в день – верный путь к приобретению проблем с сердцем. Также он имеет сильный мочегонный и обезвоживающий эффект, поэтому его не рекомендуется пить людям, страдающим заболеваниями мочеполовой системы или почек. Растворимый кофе повышает кислотность в желудке – особенно, если его пить натощак, поэтому для избежания возникновения гастрита, язвы или изжоги следует употреблять кофеиновый напиток спустя час после еды.
4
Не рекомендуется увлекаться кофеином и беременным женщинам – четыре чашки кофе в день увеличивают риск выкидыша на 33%. Наибольший вред в данном случае он наносит на сроке беременности, начиная с двадцатой недели. Также кофе способен вымывать из организма, увеличивает риск развития остеопороза, а при отказе от него человек начинает испытывать сонливость, быструю утомляемость и даже депрессию. Поэтому от кофеина следует отказываться постепенно, плавно снижая привычную ежедневную дозу.

Совет 2: Вред натурального кофе

Кофе - это один из напитков, который пьют и очень любят большинство. Кто-то может выпить одну чашечку в день, кто-то несколько, и иногда люди даже становятся зависимы от него. Насколько это напиток вреден, а, может, наоборот, полезен - часто люди задаются таким вопросом, продолжая наслаждаться кофе.
Кому можно пить кофе, когда и в каких количествах? Вообще, не исключено, что он не имеет вредных свойств. Доктора, конечно, не рекомендуют многим пить кофе, особенно тем, у кого больное сердце или поставлен диагноз атеросклероз. Нежелательно пить бодрящий напиток, если есть проблемы с почками или если вы страдаете на бессонницей. Также не нужно употреблять этот напиток пожилым людям.

Рекомендации по употреблению кофе



Когда же предпочтительнее пить кофе? Его можно употреблять утром, но ни в коем случае не натощак. Ну а если вы выпьете чашечку вечером, станете тревожно спать или вообще будет бессонница. Есть, конечно, и такие люди, которым кофе, наоборот, помогает уснуть.

Если выпить пару кружек в течение дня, то натуральный кофе помогает человеку расслабиться. Но ни в коем случае нельзя употреблять кофе в больших количествах.

Как кофе действует на давление



Если у человека повышенное давление, кофе категорически запрещен, только если уж очень хочется - можно выпить маленькую чашечку. Многие люди с низким давлением употребляют этот напиток, так как думают, что оно может из-за этого повыситься. Это, конечно, в какой-то мере так, но ненадолго. У людей, которые все время пьют кофе, этот эффект исчезнет.

Помогает ли натуральный кофе правильно мыслить



Считается, что кофе увеличивает выносливость, снимает усталость и повышает умственную деятельность, потому что в кофе находится кофеин, который стимулирует головной мозг. Однако, если выпить этот напиток натощак, то мозг, напротив, "отключается".

Может ли кофе способствовать оздоровлению



В этом вопросе мнения расходятся. Так, кофеин действует не только лишь на сердце, но и на отдельные органы, их кровообращение. Имеются сведения, что кофе предотвращает болезни, связанные с образованием камней. У ученых есть гипотеза, согласно которой гуаранин мешает кристаллизации холестерина, который имеется в составе камней, или увеличивает скорость расщепление жиров.

И это еще не все. Кофе смягчает приступы аллергии и астмы, защищает зубы от кариеса, помогает лучше работать кишечнику (как слабительное). Проводилось много исследований влияния кофе на организм. Так, в Индии провели опыт, который подтвердил, что, если человек будет выпивать не меньше пары чашек в день, то это поможет спасти организм от радиации.

Совет 3: Вреден ли чай

Традиция чаепития так прочно вошла в повседневную жизнь, что некоторые люди уже не представляют свой день без чашечки этого тонизирующего напитка. Находятся и противники такой привычки, неустанно напоминающие любителям чая о том, какие вредные вещества он содержит и как пагубно влияет на организм в целом и нервную систему в частности. Так кто же прав? Несет ли чай тепло и ощущение уюта или грозит серьезными проблемами со здоровьем?



Чай является сильным антиоксидантом, ведь его основу составляют дубильные вещества. Взаимодействуя с чуждыми организму металлами, белками и прочими элементами, попадающими в кровь извне, они успешно нейтрализуют потенциальную опасность. К сожалению, это касается и лекарств: содержащиеся в чае танины «обезоружат» и их.

Вы когда-нибудь замечали, что горячий чай обжигает полость рта гораздо меньше, чем горячая вода? Это происходит благодаря пектинам, еще одной разновидности активных веществ, составляющих чайный «букет». Пектины мгновенно обволакивают слизистые оболочки, таким образом защищая их от возможного повреждения, но все же чаевничать на голодный желудок не стоит.

А как же пресловутый кофеин, на который ссылаются противники популярного напитка? Действительно, в чае его больше, чем в кофе. Но он связан уже упомянутыми танинами, а потому не оказывает критического воздействия на нервную систему и быстрее выводится вместе со шлаками.

Британские ученые подсчитали, что из 5 кг заварного чая (среднегодовая норма потребления на человека) в кровь попадает всего 100 граммов кофеина, остальной объем распадается в горячей воде. ИТ выходит, что дневная доза этого вещества, получаемого организмом вместе с чаем, не превышает трети грамма, что совершенно безвредно. Но избегайте старой и передержанной заварки, она содержит гуанин, который и в самом деле очень ядовит. Не рекомендуется употреблять чай и после алкоголя, чтобы избежать усиленной нагрузки на печень.

Среди прочих сокровищ, которые таит в себе чашка чая, есть и ключевые для здоровья химические элементы, такие как фосфор, фтор, цинк. Несколько чашек чая в день восполнят запас марганца и меди, а ведь достаточное количество последней в организме помогает предотвратить воспалительные процессы.

Говоря о чае, невозможно не упомянуть и о витаминах. Витамины групп В и Р, которых в чае предостаточно, позаботятся о ваших нервах, печени и сосудах. Если листочки только что сорваны с чайного куста, они в четыре раза богаче витамином С, чем лимон. При обработке черных сортов он частично распадается, а вот зеленые чаи сохраняют практически весь свой начальный запас.

Итак, если нет особых медицинских противопоказаний, умеренное потребление чая вам не навредит, а даже будет полезно. Чтобы обезопасить себя от его «передозировки» с негативными последствиями, просто следите за тем, чтобы заварка в вашем чайнике всегда была свежей и не слишком крепкой, а температура напитка в чашке не слишком высокой.


Видео по теме
Источники:
  • О пользе и вреде чая

Совет 4: Есть ли кофеин в чае

Кофеин содержится не только в плодах кофейных деревьев, но и в чайных листьях. Правда, доза бодрящего вещества разная. Именно поэтом чай оказывает тонизирующее действие, а кофе вдобавок ко всему и бодрящее.




Если сравнивать количество кофеина, то можно с точностью сказать, что в чае его значительно меньше. Доза бодрящего вещества также зависит и от сорта чайных листьев. При заваривании в напиток поступает не весь кофеин, ведь играет роль и температура воды.

Как заверяют медики, человеку не рекомендуется употреблять более 100-200 мг кофеина за раз и не более 1000 мг за сутки. В противном случае могут возникнуть проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Подсчитать количество употребляемого кофеина несложно, но заметьте, что цифра получится не точная. Например, в черном чае содержится 40 мг кофеина на 100 мл напитка, в зеленом - 20 мг на 100 мл, в красном - 30 мг на 100 мл, а в чае с интересным названием Улун - 25 мг бодрящего вещества на 100 мл кипятка.

Конечно, выпить количество напитка, которое превысит все допустимые нормы по содержанию кофеина, просто нереально. Для сравнения можно отметить, что в сваренном кофе содержится 60 мг кофеина на 100 мл, а в растворимом немного меньше – 45 мг.

Беременным и кормящим женщинам, а также лицам, у которых периодически повышается кровяное давление, оптимально подойдет белый чай. В нем содержится минимальная доза кофеина, которая составляет всего 5 мг на 100 мл напитка. Этот сорт чая обладает прекрасным вкусом и незабываемым ароматом.

Людям, которым не рекомендуется пить напитки, содержащие кофеин, подойдет травяной или фруктовый чай – в них не содержится ни грамма тонизирующего вещества. Но они так же прекрасно утоляют жажду и заряжают энергией, как черный или зеленый чай. Связанно это с наличием витаминов.

Проконсультируйтесь с терапевтом, если вы сомневаетесь, можно ли вам пить чай. После обследования специалист даст точный ответ. Ну а вам останется только придерживаться общих рекомендаций.


Источники:
  • есть ли в чае кофеин
Видео по теме
Обратите внимание
Ранее ученые считали, что кофе вредит сердцу и повышает давление – однако это происходит, в основном, у людей с сосудисто-сердечными заболеваниями.
Полезный совет
Кофе, заваренный вручную, является более вредным, чем кофе, приготовленный в специальной кофеварке.
Какую пользу и вред несет кофеин
Связанная статья
Какую пользу и вред несет кофеин
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500
к
Honor 6X Premium
новая премиальная версия
узнать больше