Вам понадобится
  • - плодородная почва;
  • - удобрения;
  • - образованные агрономы;
  • - сельскохозяйственная техника;
  • - качественные семена;
  • - удобрения и прочие хим. средства.
Инструкция
1
Для начала необходима земля для выращивания овощных культур. Качество земли имеет большое значение. На первых порах можно найти участок в пригороде или сельской местности. Такой земельный участок обойдется вам почти даром, по причине оттока населения из сел.
2
Затем необходимо определиться с тем, какие овощные культуры вы будете выращивать. Очень важно изучить культуры, которые оптимальны для выращивания именно в вашем регионе и в существующих климатических условиях.
3
Изучите производителей семян, а также советы и рекомендации по их возделыванию. Очень важны знания в области профилактики заболеваний растений, то есть удобрения, опрыскивания и прочих. Химическая обработка и проведение подкормки имеет большое значение при выращивании различных овощей. Ведь если производитель указывает на упаковке урожайность, к примеру, 8-10 кг с растения, то имеется в виду, что такая урожайность возможна только при условии соблюдения всех технологических процессов.
4
Следующий этап для начинающего овощевода – это изучение основ выращивания растений. Этапы роста самого растения, особенности его выращивания в тех или иных условиях. К примеру, в открытом и закрытом грунтах одна и та же культура будет расти по-разному.
5
Необходимо начинать изучать основы ведения бизнеса. Эти знания нужны и в сельском хозяйстве тоже. При грамотном подходе к любому делу вы можете стать успешным.
6
Рассчитайте период созревания выбранных вами для выращивания овощных культур. Это необходимо для выявления возможности получения двух урожаев за сезон. Для ускорения данного процесса пригодится создание тепличного хозяйства.
7
Далее - этап выращивания. На этом этапе необходимо осуществлять все агротехнические процессы. То есть поливку, прополку, окучивание растений, своевременную подкормку и прочие.
8
Сбор и реализация выращенных культур. Существует несколько вариантов реализации товара: сбыт овощей оптовикам (при наличии автомобиля вы самостоятельно сможете увозить овощи на рынок, и за счет этого стоимость будет выше); второй вариант - оптовые покупатели сами заезжают к вам за продукцией, в этом случае стоимость снижается; продажа овощей в магазины, рестораны, сети супермаркетов – в этом случае надо понимать, что от вас потребуются регулярные поставки, а продукция должна быть высококачественной; самостоятельная реализация овощей на рынке.
9
Еще один вариант реализации товара – это выращивание на заказ экологически чистых овощных культур. В России такое явление в новинку, а в Европе за такой продукт готовы платить на 200-325% дороже рыночных цен.
10
Многие считают, что овощеводство - нерентабельный бизнес. Это связано с безграмотным подходом к делу. Статистика говорит о том, что постоянно наблюдается дефицит качественного продукта, к тому же выращенного на родной земле. А эксперты утверждают, что стоимость всех продуктов питания постоянно растет.