Вам понадобится
  • - сухая листва, опилки, солома, сено;
  • - шпагат;
  • - секатор для обрезки побегов;
  • - рубероид, пленка;
  • - ветошь;
  • - доски;
  • - деревянные щиты для снегозадержания.
Инструкция
1
Подготовкой винограда к зиме нужно начинать заниматься еще в сентябре, сразу же после сбора урожая. В середине месяца проведите обрезку. Вырежьте лишние побеги, оставляя три отплодоносившие лозы. Каждую их них нужно укоротить до 1,5 - 1 м, после обрезки на побеге должно остаться от пяти до десяти почек.
2
Обильно поливайте виноград. Даже если осень дождливая, ему будет нужна влага. В общей сложности под каждый куст необходимо вылить до 20 ведер воды. Почва должна как следует пропитаться влагой, и зимой ее тепло поможет согреть корни винограда.
3
В октябре, с наступлением первых заморозков приступайте к созданию теплого укрытия для винограда. Существует несколько способов создания укрытия. Первый из них — окучивание. Он подходит для молодых саженцев первого года посадки. Вокруг лозы тяпкой сделайте холмик, который защитит растение от вымерзания.
4
Молодые побеги также можно укрыть сеном или соломой, но у этого способа есть существенный недостаток. Мыши могут сделать в таком укрытии гнезда и повредить виноград. Также можно укрыть побеги и другими подручными материалами: ветошью, старыми куртками, мешками или паласом, то есть всем тем, что найдется под рукой.
5
Побеги взрослых растений предварительно снимите со шпалер, оборвите все листья и свяжите шпагатом. Под кусты уложите сухие листья, опилки, сено или солому и на эту импровизированную теплую подушку уложите связанную лозу. Сверху накройте кусками рубероида или пленкой и закрепите конструкцию досками. При таком укрытии виноград будет максимально защищен от заморозков, но и у этого способа есть недостаток. Весной нужно освободить виноград от укрытия, как можно раньше, иначе почки начнут выпревать, и лоза может сгореть под солнечными лучами.
6
Самым лучшим укрытием зимой является снег, поэтому необходимо установить деревянные щиты, высотой около 1,5 м на расстоянии 2 м от посадок винограда. Это отличный способ для снегозадержания. Если все же снега мало или его постоянно выдувает с места посадок винограда, то в течение зимы подсыпайте и уплотняйте его при помощи лопаты.
7
Если вы планируете или выращиваете целую плантацию винограда, то чтобы снизить трудозатраты осенью и помочь винограду перезимовать, попробуйте провести заглубленную посадку в траншею. Перед высадкой винограда выройте канаву глубиной 30 и шириной 50 см, в нее высадите саженцы винограда. Стенки траншеи укрепите досками. Осенью после сбора урожая и подготовки лозы к зиме, снимите побеги с опоры, свяжите их, уложите в канавку и засыпьте землей. Этот способ позволит надежно защитить корни и побеги винограда от вымерзания зимой и выпревания весной.