Совет 1: Салат с инжиром

Хочется чего-то экзотического? Тогда салат с инжиром и сыром вам понравится. Он очень необычный на вкус и вид, но очень сытный и вкусный.
Салат с инжиром
Подберите свой рецепт
+
-
Вам понадобится
  • -3 инжира
  • -100 г салата рукколы
  • -100 г салата корна
  • -100 г пармезана или другого твердого сыра
  • -50 г орехов
  • -3 ст. л. оливкового масла
  • -1 ч. л. бальзамического уксуса
  • -соль, перец, карри по вкусу
Инструкция
1
Сыр порежьте на небольшие кубики, положите в миску. Промойте и обсушите инжир, а затем разделите острым ножом на несколько небольших частей, добавьте к сыру.
2
Промойте в проточной холодной воде салат рукколу и салат корн, высушите на бумажном полотенце или поставьте в теплое место, чтобы они обсохли естественным способом. После сушки обрежьте или оборвите листочки этих замечательных трав, сложите в одно место.
3
Приготовьте заправку. Для этого в небольшой емкости смешайте оливковое масло, бальзамический уксус и специи, такие как перец, соль и карри, все тщательно перемешайте. Однако, кроме указанных специй можно использовать и другие, например, если вы любитель остренького, то можно добавить немного красного перца, если вы любите больше экзотических приправ, то смело добавляйте их.
4
В большое блюдо выложите листья салата, затем добавьте половину нарезанного сыра, кусочки инжира. Очистите орехи, немного их измельчите. К этому салату прекрасно подходят орехи кешью или грецкие. Посыпьте измельченными орехами салат, полейте все блюдо заправкой, перемешайте, а затем украсьте его оставшимся сыром и подайте к столу.
Ваши деньги должны работать на вас!
вклад на выгодных условиях
Стабильный доход и уверенность в завтрашнем дне - это то, что вы получите, сделав вклад на самых выгодных для себя условиях.
Возможность вернуть до 260 000 рублей
Если вы решили взять ипотеку
Каждый россиянин имеет право вернуть часть уплаченных налогов за покупку жилья.
Карта с большими бонусами
Дебетовая карта
Возвращается до 10% от стоимости покупок. Выгодна при крупных тратах.
Настроить автоплатежи просто
настройка автоплатежей за пару минут
В мобильном приложении Сбербанка все ваши платежи будут происходить в срок и без вашего участия.
Видео по теме

Совет 2: Жареный сыр халуми с инжиром

Халуми - вкусный твердый белый сыр из овечьего или козьего молока (реже - из коровьего). Халуми очень популярен в кипрской кухне, из него можно готовить всевозможные интересные закуски. Этот сыр удобно резать ломтиками, он подходит для жарки на сковородке или гриле. Жареный сыр халуми с инжиром - кипрская горячая закуска.
Жареный сыр халуми с инжиром
Вам понадобится
  • На четыре порции:
  • - 8 свежих инжиров;
  • - 300 г сыра халуми;
  • - 1 свежий красный перчик чили;
  • - 1/4 стакана винного уксуса;
  • - 3 зубчика чеснока;
  • - смесь салатных листьев;
  • - кинза, оливковое масло.
Инструкция
1
Халуми порежьте ломтиками толщиной 5 мм, каждый инжир разрежьте пополам.
2
Выложите сыр и инжир на разогретую сковородку с антипригарным покрытием, жарьте с каждой стороны по 2-3 минуты.
3
Переложите халуми с инжиром на тарелку, застеленную смесью салатных листьев.
4
В сковородку влейте уксус, прибавьте огонь. Бросьте щепотку листьев кинзы, добавьте мелко порезанный перец чили без семян и раздавленные зубчики чеснока.
5
Готовьте соус, пока на три четверти не выпарится жидкость.
6
Полученным ароматным соусом полейте сыр с инжиром. Сбрызните небольшим количеством оливкового масла, подавайте горячим.
Обратите внимание
Приготовление кипрской горячей закуски не отнимет более 30 минут вашего времени.

Совет 3: Пирог с инжиром и финиками

Пирог с инжиром и финиками имеет необычный вкус. При приготовлении занимает мало времени. Получается вкусным, нежным, сытным. Таким пирогом вы удивите всех, и никто сразу не догадается, из чего он сделан.
Пирог с инжиром и финиками
Вам понадобится
  • - 180 г сливочного масла
  • - 0,75 стакана сахарного песка
  • - 2 яйца
  • - 3,5 стакана муки
  • - 0,5 ч. л. разрыхлителя
  • - 2 г ванилина
  • - 200 мл сливок
  • - 0,5 стакана фиников
  • - 0,5 стакана инжира
  • - вода
  • - 1 ст. л. кукурузного крахмала
Инструкция
1
Начните с начинки. Финики очистите от кожуры и косточек, порежьте кусочками. Инжир порежьте на 6-8 частей. К ним добавьте 150 мл сливок, четверть сахарного песка.
2
Доведите до кипения на слабом огне и варите 5-10 минут, помешивая, добавьте к начинке 1 ст. л. крахмала, разведенного в маленьком количестве воды и варите, пока не загустеет. Начинку остудите.
3
Начните готовить тесто. Сливочное масло взбейте с 0.5 стакана сахарного песка и добавьте 2 яйца, взбейте все хорошенько и добавьте 50 мл сливок.
4
В другой посуде смешайте муку, разрыхлитель и ванилин, замесите тесто. Тесто получится послушным и мягким.
5
Разделите тесто на 2 части, из одной части сделайте дно пирога. Равномерно распределите начинку, а сверху положите вторую часть теста. Аккуратно защемите края пирога.
6
Поставьте пирог в печь разогретую до 180 градусов примерно на 30-40 минут, до появления золотистого цвета. Вытащите пирог из печи и поставьте остывать.
Видео по теме
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500