Совет 1: Пикник на даче: выбираем топливо

Любители загородных пикников всегда готовятся к ним заранее, старательно подбирая не только мясо для шашлыка, но топливо для мангала, которое способно придать мясу незабываемый и уникальный вкус. Так какое же топливо лучше всего подходит для пикников и как его правильно выбрать?

Выбор шампуров



Хороший пикник невозможен без шашлыка, который, в свою очередь, невозможен без мяса и, конечно же, шампуров. Выбирать длину шампуров для шашлыка нужно, ориентируясь на ширину жаровни – короткие шампуры упадут в широкий мангал, а вот длинные подойдут идеально. Также при выборе шампуров важно обращать внимание на их сечение – оно должно быть скрученным или прямоугольным.

Выбор шампуров с рельефным сечением связан с тем, что на гладких металлических шампурах мясо не будет прокручиваться при их повороте.

Если металлических шампуров по какой-то причине не оказалось под рукой, их легко можно заменить специальными деревянными палочками. Использование шампуров из дерева является очень удобным, поскольку, в отличие от металла, данный материал не скользит, позволяя мясу прокручиваться при каждом повороте деревянного шампура. Кроме этого, палочки не требуется мыть – они предназначены для однократного использования, единственным условием которого является их замачивание в воде на пятнадцать минут перед нанизыванием мяса. Это необходимо для того, чтобы дерево не воспламенилось от огня.

Выбор топлива



Наиболее подходящим топливом для дачного пикника считается древесный уголь, продающийся в специализированных и продовольственных магазинах, а также в супермаркетах. Если пикник получается спонтанным и подготовиться к нему нет времени, то в качестве топлива можно использовать сухие ветки, которые сжигают до состояния угля и кладут в мангал. Лучшими дровами для пикника считаются лиственные породы деревьев (дуб и бук), терн, кизил, белая акация и виноградная лоза.

Основными критериями качества при выборе дров служит количество углей и жар, который они производят.

Из категорически неподходящих дров для приготовления шашлыка можно упомянуть деревья хвойных пород, смолистая древесина которых придают мясу определенный привкус, при этом не улучшая его изначальный вкус. Чтобы придать мясу пикантный аромат, лучше использовать изысканные маринады.

Кроме дровяного топлива для загородного пикника также нужно запастись различными легковоспламеняющимися средствами в виде таблеток сухого спирта, спичек и жидкости для розжига. Древесный уголь нужно сбрызнуть данной жидкостью, подождать несколько минут, пока она впитается, а затем поджечь. Заранее пропитывать ей уголь нельзя – впрочем, как и разжигать огонь бензином, керосином, а также техническим или пищевым спиртом.

Совет 2: Как выбрать автомобиль для большой семьи

Автомобиль для большой семьи – не роскошь, а та необходимость, без которой просто невозможно нормально существовать. Поездки в детский сад, школу, на дополнительные занятия и выезд за город в выходные без хорошего авто просто сложно представить.
Инструкция
1
Первый вопрос, который предстоит решить перед покупкой машины – какую брать: зарубежную или отечественную. Плюсы и минусы есть как у нашего, так и у иностранного автопрома. В пользу машин российского производства можно привести следующие плюсы: приемлемая цена, доступное обслуживание, недорогой ремонт. Минусы нашего автопрома: частые поломки, а, соответственно, ремонт и расходы на него. Если же говорить об автомобилях зарубежного производства, то по качеству они более надежные, но и цена у них намного выше. Поэтому прежде чем выбрать семейный автомобиль, нужно четко расписать требования к машине и уже исходя из этого отдать предпочтение той или иной марке.
2
В первую очередь семейный автомобиль должен быть «по карману». И дело даже не в цене машины, недостающую сумму всегда можно взять в кредит или занять у знакомых, нужно еще подумать о сумме, которая понадобится на обслуживание авто: ремонт, страховку, техосмотр и другие «мелочи».
3
Еще один немаловажный факт, который следует учитывать при покупке автомобиля для всей семьи – безопасность. Пренебрегать этим не стоит, этот критерий при выборе, честно говоря, должен стоять на первом месте. Правда, в таком случае многие доступные по цене машины отпадают, так как большинство российских автомобилей не могут похвастаться высоким классом безопасности. Да и вообще, эксперты советуют приобретать машины, которые получают на краш тестах не менее 4 или 5 звезд.
4
Не стоит забывать при выборе автомобиля о его ходовых качествах и управляемости. По поводу подвески можно сказать следующее, если планируются выезды с семьей на дачу или пикники, где дорога – одно название, то отдать предпочтение разумнее машине с «жесткой» подвеской. А если основное предназначение авто – езда по городу, где, в принципе, неплохой асфальт, то можно брать машину с максимально мягкой и комфортной подвеской. Если говорить про управляемость, то это дело вкуса. Кто-то любит, чтобы руль «откликался» даже на легкое прикосновения, а другие, наоборот, хотят «управлять» авто.
5
Перед покупкой семейного автомобиля неплохо бы выяснить, а сколько топлива потребляет «железный конь». Ведь если машина расходует слишком много бензина, то и заправляться придется часто, а это все скажется на семейном бюджете. И последнее на что стоит обращать внимание при выборе машины – вместительность и комфорт. То есть перед покупкой рекомендуется посидеть в автомобиле. Кресла в нем должны быть удобными, чтобы спина во время поездки не уставала и не затекала. Важно чтобы и сзади было достаточно место и сидеть получалось с комфортом, нужно посмотреть есть ли специальные крепления для детских кресел. Неплохо чтобы в машине присутствовал вместительный багажник, а дополнительные опции, например, кондиционер, климат-контроль, подогрев сидений – личное желание и финансовые возможности каждого.
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500
к
Honor 6X Premium
новая премиальная версия
узнать больше