Совет 1: Почему чеснок вреден для сердца

Чеснок используется для лечения и профилактики множества заболеваний с давних времен. Считается, что регулярное употребление его в пищу способствует укреплению иммунитета и предотвращает возникновение простуды. Однако не всегда чеснок полезен для здоровья. В некоторых случаях он крайне противопоказан.
Почему чеснок вреден для сердца

Вредные свойства чеснока



Ученые на протяжении нескольких лет внимательно изучали состав чеснока. Благодаря проведенным опытам и сравнениям был установлен факт, что в чесноке содержатся ядовитые вещества. У одних людей они не вызывают побочных эффектов, у других – могут стать причиной аллергической реакции или даже сердечных приступов.
Употреблять чеснок на ночь нельзя даже совершенно здоровым людям. Продукт может вызвать расстройство пищеварения и изжогу.


Не стоит употреблять в пищу чеснок при наличии любых отклонений в нервной и сердечно-сосудистой системах. Вещества, содержащиеся в его составе, в значительной степени расширяют сосуды, что может вызвать приступы удушья, учащенного сердцебиения или тошноты. Подобные симптомы чаще всего сопровождаются головной болью, головокружением и нарушением восприятия окружающего мира.

Компоненты, содержащиеся в чесноке, практически мгновенно распространяются по человеческому организму. Кроме расширения кровеносных сосудов, они могут разъедать слизистые оболочки и нарушать работу сердца, печени и почек. Инфаркт чеснок вызвать не может, но в появлении тахикардии и аритмии играет далеко не последнюю роль.

Обратите внимание на то, что чеснок содержит множество токсичных веществ. Именно поэтому переизбыток его в рационе может привести к повышению уровня холестерина. Токсины не только пагубно воздействуют на организм, но и вызывают расстройства нервной системы, нарушение сна и пищеварения.
Во время беременности и кормления грудью чеснок необходимо полностью исключить из рациона питания.


Как употреблять чеснок



Вводить чеснок в ежедневный рацион питания не стоит, несмотря на многочисленные его полезные свойства. В качестве лечебных или профилактических процедур достаточно употреблять в пищу не больше 5 зубчиков в неделю. В противном случае, даже если на протяжении длительного времени пагубное воздействие на организм не будет ощущаться, то симптомы непереносимости компонентов могут возникнуть неожиданно.

Чеснок крайне противопоказан людям, имеющим проблемы с системой пищеварения. Ни в коем случае нельзя употреблять этот продукт при наличии гастрита, панкреатита, язвы, геморроя и других заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Проверить, можно вам употреблять чеснок или нет, очень просто. Раздавите несколько зубчиков и вдохните воздух. Если вы почувствуете тошноту или другие изменения в самочувствии, то от чеснока лучше отказаться.

Совет 2 : Чеснок? На здоровье!

Чеснок – ценный продукт, богатый витаминами, минерала и другими полезными веществами. Это сильнейший природный антибиотик и антиоксидант. Благодаря антиоксидантам регенерация поврежденных тканей усиливается, замедляется процесс старения. Казалось бы, прекраснейшее «молодильное» средство доступное всем и каждому! Однако им пользуются крайне редко из-за резкого запаха.
Чеснок? На здоровье!

Если мужчины иногда позволяют себе съесть дольку чеснока, женщины, в большинстве случаев, отказываются от этого полезного, но «неудобного» продукта. Перспектива быть вечно молодой, но пахучей останавливает дам от дегустации представителя рода луковых. В Корее и Таиланде есть производители продуктов питания, занимающиеся ферментацией чеснока. В процессе специальной обработки (длительное квашение) получают черный чеснок, без острого вкуса и запаха. Такой чеснок полезней обычного, но выглядит странно и стоит дороже. Он очень популярен во многих странах, его называют продуктом молодости и долголетия, но в России купить такое чудо – большая проблема. Поэтому несколько советов для тех, кто все же решил не отказываться от употребления обычного чеснока. Минимизировать неприятные последствия сложно, но возможно: 1. Старайтесь есть чеснок ближе к вечеру (если, конечно, на вечер не запланировано свидание). 2. Конечно же, после употребления чеснока стоит почистить зубы. Но перед этим неплохо пожевать листья петрушки, лимонные дольки или съесть горсточку грецких орехов – для нейтрализации запаха. 3. Если рядом вторая половина (муж, жена, любой человек, с которым вы собираетесь провести ближайшее время) – ешьте чеснок вместе! В этом случае запах будет обоюдным и не будет казаться слишком резким. Не отказывайтесь от чеснока, он очень полезен!

Видео по теме

Совет 3 : Чем вреден чеснок

О пользе чеснока для организма слышали, пожалуй, все, в давние времена его использовали для лечения от тяжких болезней, типа цинги или холеры. В настоящее время чеснок используются для профилактики простудных заболеваний, для избавления от гельминтов, с его помощью спасаются от зубной боли. Тот факт, что чеснок может быть не только полезным, но и навредить, многие воспримут с недоумением.
Чем вреден чеснок

Какую опасность несет для организма чеснок?

Желудочно-кишечный тракт

Благодаря наличию фитонцидов, чеснок оказывает противомикробный и антибактериальный эффект, способен побороть различные вирусы и паразитов. Те же самые фитонциды могут раздражать стенки желудка, повышать его кислотность, после чего возникает изжога, тошнота боли в эпигастрии. Летучие вещества, содержащиеся в чесноке, могут повредить не только желудку, но и кишечнику, раздражая его слизистую. Естественно, организм каждого человека индивидуален, но тем, кто страдает заболеваниями органов пищеварения, от употребления сырого чеснока лучше воздержаться.

Сердечно-сосудистая система

Чесночный сок способен устранять холестериновые бляшки, предотвращает образование кровяных сгустков, разжижает кровь, всё это говорит о несомненной пользе чеснока. Однако, если употреблять чеснок регулярно, да еще и в больших количествах, то можно добиться абсолютно противоположного результата. Фитонциды способны слишком быстро разогнать кровь, что приведет к головной боли или головокружению, в особо тяжёлых случаях может начаться тахикардия или аритмия. Для людей, принимающие кроворазжижающие препараты, употребление чеснока должно быть строгой лимитированным.

Аллергия

Чеснок - довольно едкий овощ, и, даже если его употребляли на протяжении долгого времени и никаких намёков на аллергии не было, то со временем ситуация может измениться, организм неадекватно отреагирует на избыток фитонцидов, обычно это выражается появлением насморка, чиханием, отеком слизистых, кожной сыпью. Засвидетельствованы и тяжелые формы аллергии на чеснок: было несколько случаев анафилактического шока.

Кожные покровы

С давних времен чеснок использовался как антисептик, который использовали для прижигания бородавок, папиллом, псориазных высыпаний, укусов насекомых, но не все знают, что контакт сока чеснока с кожей человека не должен превышать 10 минут, в противном случае можно получить сильнейший ожог или раздражение.

Головной мозг

У чеснока присутствует свободный радикал, называющийся сульфонил гидроксильный ион, это вещество вызывает сбой в работе мозга. Именно поэтому люди, употребляющие чеснок без ограничений, часто жалуются на невнимательность, заторможенность, рассеянность и невозможность сконцентрироваться на чём-то определённом. Злоупотреблять чесноком не рекомендуется людям, сфере деятельности которых связана с быстрой реакцией: водители, хирурги, пожарные и так далее.

Помимо вышеупомянутого, стоит отметить, что запах чеснока способен возбуждать аппетит, поэтому людям с избыточной массой тела или сидящим на диете от чрезмерного употребление чеснока лучше отказаться.

Не стоит сразу пугаться и отправлять чеснок в мусорку, 2 - 3 зубчика чеснока в день послужат именно профилактикой различных заболеваний, ощутимый вред могут нанести 5 - 6 зубцов, употребляемых ежедневно.

Совет полезен?
Поиск
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500
Статьи медицинского характера на Сайте предоставляются исключительно в качестве справочных материалов и не считаются достаточной консультацией, диагностикой или назначенным врачом методом лечения. Контент Сайта не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. Информация на Сайте не предназначена для самостоятельной постановки диагноза, назначения медикаментозного или иного лечения. При любых обстоятельствах Администрация или авторы указанных материалов не несут ответственности за любые убытки, возникшие у Пользователей в результате использования таких материалов.