Вам понадобится
  • - белый ром - 50 миллилитров;
  • - свежевыжатый сок лайма - 30 миллилитров;
  • - свежий тимьян;
  • - сироп на основе тростникового сахара;
  • - абсент или травяная настойка.
Инструкция
1
Веточку тимьяна поместите в бокал old fashioned. Вовнутрь бокала побрызгайте из спрея травяной настойкой.
2
В шейкер налейте 50 миллилитров рома, 30 миллилитров сока лайма, немного сиропа, добавьте лед. Взбейте содержимое, должна появиться легкая изморозь на поверхности емкости.
3
Подожгите спичку, в течение пары секунд брызгайте в бокал из спрея через огонь - пары должны осесть на стенках. Потом перелейте коктейль через стрейнер и ситечко, добавьте свежий лед. Зеленоглазый дайкири готов!