Вам понадобится
  • Одна большая свекла
  • Горсть чернослива
  • Горсть грецких орехов
  • 1-2 зубчика чеснока
  • Сметана по вкусу
Инструкция
1
Свеклу сварить и остудить.
2
Потереть свеклу на крупной терке.
3
Грецкие орехи измельчить, но не сильно. Чернослив порезать.
4
Смешать свеклу, чернослив и орехи. Добавить сметану или нежирный йогурт, выдавить чеснок, посолить и перемешать.
5
Украсить готовый салат рублеными орешками.
Приятного аппетита.