Инструкция
1
Определитесь сначала, что, как и для кого вы будете писать.

В зависимости от этого может варьироваться структура текста, а также, например, размер абзацев.

Для серьёзных статей и профессиональных, например, научных работ в принципе допустим любой размер абзацев, в том числе довольно крупный. С другой стороны, есть мнение, что для записей в своих Интернет-дневниках или блогах лучше использовать небольшие абзацы. Тут существует элемент психологии. Человек, зашедший к вам на страницу после работы, уставший, хочет отдохнуть, расслабиться, отвлечься и вид большого, основательного абзаца сразу отталкивает его тем, что у него в голове возникает ассоциация с тем, что его ожидает нудный, замудрёный текст, читать который ему совсем не захочется.

Абзац выделяет в тексте законченную, аргументированную мысль как часть общего повествования или рассуждения. В переводе с немецкого, кстати, это слово как раз и обозначает "раздел, часть текста".

Фактически, эта структура позволяет читателю лучше понять логику, ход ваших рассуждения, как если бы вы рассказывали бы содержание текста сами в устной форме.
Как сделать абзац
2
Избегайте крайностей: слишком короткие или слишком длинные абзацы, во-первых, могут некрасиво выглядеть или даже отпугнуть ваших потенциальных читателей, а, во-вторых, это может свидетельствовать либо о неполноте, либо о перегруженности вашего текста, соответственно. В первом случае подумайте, не следует ли дополнить мысль чем-то ещё (необязательно, что это понадобится, но возможно), а во втором попробуйте аккуратно разбить, разделить высказывания на группы, составив тем самым несколько более мелких абзацев, но при этом следите за тем, чтобы в погоне за приятным внешним видом не нарушилась цепочка мыслей, чтобы она не разрубилась красными строками на несвязные, алогичные отрывки.
3
Отдельно, с красной строки, в виде своеобразных мини-абзацев можно также приводить, например, каике-то цитаты или высказывания, чтобы они не затерялись в общем тексте.
Как сделать абзац