Совет 1: Как купить ресторан

Если перед вами встала задача купить ресторан, для начала стоит определиться с форматом будущего предприятия питания, а также – специализацией по географическому региону. Например, это может быть или демократичный итальянский ресторан-пиццерия, или пивной ресторан, предлагающий пиво и кухню альпийского региона, или премиальный французский ресторан, к которому применимо выражение «ресторан высокой кухни».
Вам понадобится
  • - юридическая перерегистрация;
  • - помещение;
  • - оборудование;
  • - продукты;
  • - персонал.
Инструкция
1
Проведите маркетинговые исследования на предмет ресторанных форматов, наиболее востребованных в вашем городе. В настоящее время наблюдается тренд открытия недорогих заведений пивного толка, расположенных в спальных районах. Но, возможно, у вас их и так достаточно, - собственно, это и покажет маркетинговое исследование. Его можно проводить самим, а можно – заказать в специализированной компании. Как определитесь с форматом, этой же компании можно поручить подбор предложений по продаже готового ресторанного бизнеса.
2
Проанализируйте все имеющиеся предложения. Если бывший собственник продает ресторан, скорее всего, дела у него шли не столь замечательно, как он планировал на стадии составления бизнес-плана. Ваша задача, не полагаясь исключительно на слова продавца, составить полную картину возможных проблем. Для этого рекомендуется провести самостоятельный аудит, состоящий из трех основных блоков: производственного, управленческого и аудита персонала. Не зная истинного положения дел, ошибочно полагать, что вы сможете раскрутить ресторан, который «не пошел» у предыдущего владельца.
3
Изучите финансовую документацию. Обращайте внимание на задолженность перед бюджетными и внебюджетными государственными фондами (в т.ч. налоговой инспекцией, пенсионным фондом, фондом социального страхования и пр.). В обязательном порядке проанализируйте баланс предприятия. Даже если в нем применяется упрощенная система налогообложения, пригласите квалифицированного бухгалтера или аудитора, который поможет разобраться в цифрах. Также рекомендуется произвести сверку задолженностей со всеми поставщиками продуктов, алкоголя, оборудования и пр. Узнайте, нет ли невыплат заработной платы персонала.
4
Составьте бизнес-план. Всегда лучше полагаться на свою модель построения бизнеса, нежели пользоваться готовой. В этом документе непременно отразите производственную, сбытовую, финансовую и маркетинговую части. К последней предъявляется максимум требований. В виду того, что вам, скорее всего, понадобится внести существенные коррективы в позиционирование ресторана (или кардинально поменять программу продвижения), маркетинговая часть бизнес-плана должна стать своего рода флагманом к выведению бизнеса в зону рентабельности. Завершив подготовительный этап, убедившись, что с документами все в порядке и у вас есть четкий план действий, решите, как именно будет происходить оплата сделки и перерегистрация собственника, после чего приступайте к активным действиям.

Совет 2: Как купить нежилое помещение

Нежилое помещение приобретается в различных целях, чаще всего при организации частного бизнеса. В таком случае нужны квадратные метры под магазин, ресторан, офис. Можете арендовать или приобрести в собственность подобные апартаменты.
Инструкция
1
Приобретите газету с объявлениями о продаже подобных помещений и выберите подходящие варианты. Обзвоните их, посетите и обсудите с собственниками условия продажи. Посмотрите, какая удаленность помещения от остановок, магазинов, от трассы. Возможно, вам удастся договориться о скидке с продавцом или условиях рассрочки.
2
Привлеките к поиску знакомых, коллег, родственников и друзей. Расклейте объявления по району и опубликуйте в бесплатной газете аналогичное. Таким образом, вы сможете сами выбирать из предложенных вариантов. Вести переговоры с продавцом лучше после осмотра помещения. Обратите внимание на документы, все ли они есть у владельца, узаконена ли перепланировка в случае наличия таковой и есть ли необходимые коммуникации. Хозяин помещения должен иметь на руках договора с противопожарной службой, санэпидемстанцией и другими ведомствами.
3
Как только вы определитесь с выбором вам следует подготовить ряд документов, которые включают в себя квитанцию об оплате государственной пошлины на регистрацию договора- купли-продажи, все документы, подтверждающие право продавца на помещение, справка об отсутствии коммунальной задолженности, паспорта покупателя и продавца, доверенность, если ваши интересы представляет другое лицо, а также договор купли-продажи, составленный в трех экземплярах, предварительно заверенный нотариально. Все это нужно отнести в регистрационную палату, в течение 10 суток выносится решение и вам выдается на руки свидетельство о праве собственности на нежилое помещение.
4
Внимательно читайте все пункты договора. Обратите внимание на момент передачи денежных средств. Вы можете сделать это с помощью наличного и безналичного расчета. Договоритесь с продавцом о способах расчета до момента регистрации. Можете написать расписку.
5
С момента получения документа о праве собственности, вы получаете статус нового собственника помещения и можете использовать его по назначению.
Видео по теме
Обратите внимание
Если вы не хотите заниматься покупкой самостоятельно, обратитесь за помощью к специализированным агентствам недвижимости, которые не только подберут вам варианты, но и помогут с оформлением сделки.

Совет 3: Минимизируем расходы на свадьбу

Свадьба - очень радостное и приятное событие, но оно требует немало расходов. Даже если вы не планируете фонтаны из шампанского "Дом Периньон" и Урганта в качестве тамады, вам придется немало раскошелиться. Но на личном опыте я убедилась, что расходы на свадьбу можно значительно урезать без ущерба для вашего главного праздника!
Инструкция
1
Как говорится - экономия начинается с учета! Заведите специальную тетрадь, в которую вы будете записывать все расходы, а также адреса магазинов, телефоны и тому подобное. Поверье, когда вся нужная информация находится в одном месте, это очень удобно. Благодаря такой тетради вы будете наглядно видеть куда уходят ваши деньги.
2
Назначайте предельные суммы. Например, максимальная цена свадебного платья - 30 000 р. Не берите с собой в магазин сумму, превышающую предел - обязательно потратите! И еще, важный момент - ни за что не меряйте платье, которое не в состоянии купить, иначе только настроение себе испортите и вас вечно будут преследовать мысли, что вы так и не купили то идеальное платье.
3
Всякие свадебные мелочи в салонах стоят раза в два дороже, чем в интернете или на рынке. Качество такое же, а экономия значительная!
4
Тщательно выбирайте фотографа, тамаду, музыкантов, оформителя зала. Сейчас в этом бизнесе большая конкуренция, и вы можете нанять профессионала за небольшую сумму.
5
Не берите украшения на машину в прокат, купленные вами украшения вы можете легко продать и при этом сможете вернуть часть затрат!
6
И, наконец, зовите побольше гостей! Затраты те же самые, ну немного прибавится за ресторан, зато ваша свадьба сможет полностью окупиться и, возможно, еще останется на свадебное путешествие!

Совет 4: Как купить билет на "Рок над Волгой"

«Рок над Волгой» - международный рок-фестиваль, который проходит ежегодно на территории города Самары в День России (12 июня). Это самое крупное однодневное мероприятие в Европе, в 2012 году его посетило 307 000 человек. Вход на на фестиваль - свободный, однако на специально огороженной территории имеется трибуна, места на которой размещены по принципу амфитеатра. Рядом с трибуной расположены ресторан и туалеты только для зрителей из VIP-зоны. Вход туда платный, необходимо будет приобретать билеты.
Инструкция
1
Приобретите билеты в VIP-зону в кассе в день проведения фестиваля «Рок над Волгой». Кассы на мероприятии в 2012 году были расположены в двух местах: у одного из входов на территорию и непосредственно у входа на vip-трибуну. Места на трибуне были пронумерованы, над ней был сооружен специальный навес для защиты от дождя и солнца.
2
Купите билеты заранее в городе Самара в Торговом Доме «Захар», находящемся по адресу: ул. Ново-Садовая,106 (с 11.00 до 19.00 ч.).
3
Выясните возможность предварительного заказа билетов и их стоимость по телефону информационного центра «Рок над Волгой» – 8 (846) 267-01-27. Стоимость билета на vip-трибуну в 2012 году составила 4000 рублей, для детей до 5 лет вход был свободный.
4
Имейте в виду, что все дети в возрасте до 18 лет пропускаются на фестиваль только в сопровождении взрослых, причем взрослому необходимо предъявить при входе паспорт родителя или записку от родителей ребенка и ксерокопию их паспорта. На территории фестиваля для детей организуется специальная площадка.
5
Возьмите обязательно с собой в поезду на фестиваль «Рок над Волгой» документы, удостоверяющие личность: паспорт (можно взять его копию) или водительские права, страховой медицинский полис (или копию), сотовый телефон. Организаторы мероприятия рекомендуют предупредить близких о предстоящей поездке и оставить в мобильнике номера телефонов друзей.
Видео по теме
Обратите внимание
Впервые «Рок над Волгой» был проведен в 2009 году. Идея фестиваля принадлежит главному идеологу и организатору мероприятия члену Совета Федерации Сергею Мамедову. Организаторами мероприятия являются Правительство Самарской области и концертное агентство NCA.

В 2012 году на фестивале выступили рок-звезды высокого уровня: «Би-2», «Ю-Питер», «Ленинград», «Океан Эльзы», «Король и Шут», «Алиса», западные Garbage, Zaz и Limp Bizkit. Ведущими были Олег Гаркуша, Дмитрий Дюжев, Сергей Светлаков и Ольга Шелест.
Источники:
  • Рок над Волгой

Совет 5: Как экономить семейный бюджет - простые правила

Слово «экономить» часто понимается людьми как ущемление своих потребностей ради получения в дальнейшем желаемой вещи. Об экономии в первую очередь задумываются тогда, когда экономить уже почти нечего. Но совершенно необязательно лишать себя одного, чтобы приобрести другое, достаточно просто грамотно распланировать расходы, и ваш бюджет сразу пойдет на поправку.
Инструкция
1
Перед тем, как отправиться в магазин за продуктами или товарами для быта, составьте четкий список покупок. Это поможет вам избежать незапланированных трат и не забыть купить то, что нужно.
2
Оплачивайте коммунальные счета сразу. Тактика откладывания в «долгий ящик» вам не поможет, скорее наоборот, только увеличит брешь в вашем кошельке, ведь чем дольше вы не будете платить по счетам, тем больше будет становиться ваш долг, и однажды его размеры превысят размеры нескольких ваших месячных окладов. Вы окажетесь загнаны в угол и в итоге потратите последние деньги на оплату долгов. И не забывайте выключать свет, воду и газ, если ими не пользуетесь.
3
Старайтесь покупать вещи «редко, но метко». То есть не стоит каждый месяц покупать десятки ненужных и некачественных дешевых вещей. Лучше раз в полгода приобретите себе нечто более дорогое, но более качественное и долговечное.
4
Хорошо помогут сберечь ваш бюджет распространенные сегодня скидочные карты и купоны. Кстати, купоны сегодня очень популярны среди людей, которые хотят сэкономить на недешевых удовольствиях таких, как поход в ресторан, театр или поездку на отдых.
5
На отдых можно приобрести горящий тур, который намного дешевле обыкновенной путевки. А во время путешествия лучше пользоваться бесплатным Wi-Fi-ем, это поможет вам избежать трат на роуминг.
6
Можно записывать расходы или вести расчеты на компьютере. Хорошо бы постараться откладывать какую-то сумму денег с каждой зарплаты, но если для вас это слишком, то можете завести просто копилочку и скидывать туда мелочь, однажды там наберется хорошая сумма.
Видео по теме
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500
к
Honor 6X Premium
новая премиальная версия
узнать больше