Вам понадобится
  • - диетические сорта мяса;
  • - фрукты и овощи;
  • - животные и растительные жиры.
Инструкция
1
Пересмотрите свое меню, добавив в него большое количество животного и растительного белка. Он не откладывается в жиры и позволяет худеть без особых ограничений в питании. Такой белок содержат нежирные сорта мяса, птицы, рыбы, молочные продукты, орехи, бобовые. Замените таким белком привычные колбасы и сосиски, которые пользы организму не приносят, так как содержат большое количество жиров.
2
Беспокойтесь не только о том, что есть для похудения, но и как это приготовить. Лучше всего отказаться от жарки, готовя на пару, запекая или отваривая. Важную роль играет и заправка полученных блюд. Если есть отварную куриную грудку с майонезом, то на похудение можно не рассчитывать. Поэтому жирные соусы на период похудения должны исчезнуть из рациона. Альтернативой привычному майонезу может стать смесь из оливкового масла и лимонного сока.
3
Углеводы обязательно должны присутствовать в меню, так как полный отказ от них приводит организм к стрессу, из-за которого, вернувшись к прежней системе питания, он начинает судорожно восполнять ушедшие килограммы. Углеводы необходимы для получения энергии, но важно правильно подобрать их источник. Не подходят для желающих похудеть изюм, сухофрукты, мед, картофель, выпечка, белый рис. Тогда как цитрусовые плоды, ягоды, капуста и бобовые станут не только источником углеводов, но и нужной для нормального пищеварения клетчатки.
4
Не отказывайтесь от жиров полностью, предпочтите животным растительные. Они не содержат холестерина. Из животных наиболее полезны молочные жиры и те, что поступают в организм из рыбы. В совокупности количество общий объем жиров не должен превышать 1 грамм на 1 кг от массы тела. Сократить количество жиров очень просто, нужно использовать их минимально при приготовлении пищи, а также перейти на молочные продукты с пониженной жирностью.