Инструкция
1
Ешьте больше белка. Именно из него в значительной степени состоят мышцы. Его источником могут стать как растительные, так и животные продукты. Прежде всего, введите в рацион побольше мяса и рыбы. При этом желательно выбирать постные варианты - куриное филе, телятину, говядину, нежирную свинину. Более всего полезна морская рыба, так как она содержит много жирных кислот, помогающих усвоению белков. Не забывайте и о морепродуктах - мидиях, креветках, кальмарах. Среди растительных продуктов сделайте упор на бобовые, а также на финики.
2
Регулярно употребляйте яйца. Их можно есть вареными, в виде яичницы и даже сырыми, например, в составе коктейлей. В последнем случае не забывайте об опасности заражения сальмонеллезом.
3
Будьте умеренны при употреблении белков. Человеческий организм может усваивать только определенное количество питательных веществ в день. Например, это 2 г белка на килограмм веса в сутки. Например, в 100 г курицы содержится 30 г белка. То есть человеку весом в 75 кг для наращивания мышечной массы не нужно употреблять более 500 г данного продукта в день для полного обеспечения себя белками.
4
Не забывайте о молочных продуктах. При этом желательно, чтобы они были с низким содержанием жира и сахара. Больше всего подойдет простокваша и обезжиренный натуральный творог.
5
Употребляйте достаточное, но не чрезмерное количество жиров. Лучшим их источником будет растительное масло, на котором можно готовить основную часть блюд.
6
Пейте много воды, не менее двух литров в день. Это необходимо при активных тренировках, которые сопутствуют наращиванию мышечной массы.
7
Введите в свой рацион спортивное питание - протеиновые коктейли и батончики. Но нужно не забывать, что эти продукты не заменят вам натуральные белки, витамины и микроэлементы.
