Совет 1: Как сделать из кирпича мангал самому

Вот и наступает долгожданное лето – время поклонников шашлыков. Если вы не имеете стационарного мангала, тогда при помощи кирпича можете сделать его сами. Удовольствие от процесса приготовления вкусного мяса на жаровне, удобной для вас, будет обеспечено. В настоящее время существует много различных видов мангалов – от самых примитивных до сложных конструкций. Рассмотрим наиболее простой вариант мангала из кирпича, который не трудно сделать каждому. Итак:
Инструкция
1
Для начала определите размеры будущего мангала. Для этого стоя согните руки в локтях, как будто вы держите в руках шампуры с шашлыком, и запомните высоту расположения ваших кистей. Так вы получите оптимальную высоту мангала. Ширину рассчитайте исходя из того, что шашлык в количестве 6-8 кусков или 20-2 5см. наиболее оптимален. Ширину принимайте в пределах 30-35 см. Длины мангала в один метр достаточно, чтобы расположить десять шампуров. Глубину делайте в один кирпич – 12см.
2
Выберите место, где будет находиться ваш мангал и выкопайте яму размерами 160х80см и глубиной 60см.
Засыпьте в яму песок слоем примерно десять сантиметров, сделайте опалубку из фанеры.
3
Произведите армирование фундамента двумя слоями сетки с ячейками 15х15см. Залейте бетоном опалубку, дождитесь высыхания раствора. Произведите гидроизоляцию фундамента, уложив шесть слоёв полиэтиленовой плёнки толщиной 200мкм.
4
Подготовьте кирпичи для кладки, применяйте специальные огнеупорные. Когда фундамент высохнет, выкладывайте кирпичи. Форму мангала определите сами, здесь подключите свою фантазию и создавайте любое творение на ваш вкус. Кирпичи укладывайте на цемент, смешанный с глиной.
5
Когда мангал будет практически выложен, в завершающих рядах оставьте место, куда будет необходимо установить решетку из нержавеющей стали. Для подступа воздуха также оставьте зазоры.
6
Кирпичи прошлифуйте, покройте водостойким акриловым лаком, на горизонтальную поверхность при желании уложите плитку.Не забудьте защитить свое творение от ветра и дождя специальным навесом. Чтобы сажа не образовывалась, и мангал не дымил, предусмотрите зону дымосборника. Ваш мангал готов. Зовите друзей и угощайте их вкусным поджаристым шашлыком.

Совет 2: Как сложить мангал

Приготовление шашлыков и барбекю является устоявшейся традицией практически любого выезда на природу. Поэтому хороший гостеприимный хозяин, как правило, старается обзавестись мангалом на своем загородном участке. Сложить кирпичный мангал своими руками - задача достаточно сложная. Но если вы имеете некоторое представление о кирпичной кладке, можно попробовать сделать мангал самостоятельно.
Вам понадобится
  • - красный печной кирпич;
  • - решетка из металлической проволоки;
  • - плита из песчаника;
  • - раствор для кладки;
  • - ящик для угля;
  • - дрель со сверлами по бетону;
  • - шпатель;
  • - стальные прутья квадратного сечения;
  • - молоток;
  • - раствор для уплотнения;
  • - строительный уровень;
  • - емкость для раствора;
  • - средство для смывания цементных подтеков
Инструкция
1
Разработайте и начертите проект. Выберите место для мангала. Подготовьте фундаментную плиту и нанесите на нее очертания мангала. Выложите кирпичи, без нанесения раствора. Тщательно выверьте и отметьте прямые углы.
2
Выложите первый слой кладки на раствор таким образом, чтобы между кирпичами оставались равные промежутки. Проверьте кладку при помощи строительного уровня.
3
Уложите стальные прутья между первым и вторым слоями кирпичей. Благодаря этим прутьям вы получите аккуратные одинаковые швы. Выложите второй слой кирпичной кладки. Уберите прутья и перенесите их выше.
4
Выложите стены мангала по аналогии с первыми рядами кирпичей. Следует учесть, что каждый слой кирпичной кладки необходимо тщательно выверять при помощи строительного уровня. При обнаружении неровностей - выровняйте кладку с помощью специального молотка.
5
Дождитесь полного высыхания раствора. Приступать к следующему этапу работ рекомендуется не раньше, чем через три дня.
6
Очистите стены мангала от пыли. Удалите излишки раствора при помощи специального средства. Тщательно проверьте все швы кирпичной кладки на наличие пустот.
7
Просверлите в стенках мангала отверстия под крепежные болты, на которых будут фиксироваться ящик для угля и решетка для гриля. Закрепите опорные болты таким образом, чтобы они выступали из стен мангала на 3 см.
8
Установите ящик для угля и решетку таким образом, чтобы они опирались на болты.
9
Нанесите раствор поверх кирпичной кладки, по всему периметру стен мангала. Раствор следует наносить точечно.
10
Уложите плиту из песчаника на раствор. Дайте раствору просохнуть.
Ваш мангал готов.
Источники:
  • как сложить мангал из кирпича в 2017

Совет 3: Как сделать правильный мангал

В настоящее время в продаже представлен огромный ассортимент сборных мангалов от разных производителей и по различной цене. Для одноразового использования они, может быть, и подходят. Немного помучившись вам, наверное, удастся приготовить более или менее съедобный шашлык. Но, разобрав покупной мангал один раз, второй раз вы собрать его вы не сможете. Железо у мангалов тонкое, его ведет при нагревании. Мангал из тонкого железа плохо держит температуру. На низкой температуре мясо не прожаривается. Размеры у купленного мангала, как правило, маленькие и для большой компании они не подходят. Отсюда вывод – сделайте мангал сами.
Вам понадобится
  • -листовое толстое железо
  • -уголок
  • -сварочный аппарат
Инструкция
1
Для постоянной установки на даче или во дворе собственного дома нужно сделать большой мангал. Размер выбирайте по размеру имеющихся у вас шпажек и количеству шашлыков, которые вам необходимо приготовить за один раз. То есть длину мангала – по количеству шашлыков, ширину – по размеру шпажек.
2
Для изготовления мангала вам потребуется сварочный аппарат, толстое листовое железо, крепкий уголок.
3
Из уголка сварите сваркой ножки и каркас мангала. Вырежьте железо по нужному размеру – длине ширине и высоте. Приварите вырезанные листы к каркасу из уголка. На боковых стенках мангала необходимо сделать круглые отверстия напротив друг друга. Это позволит мешать угли во время жарки и будет служить импровизированным поддувалом для функционирования воздуха, который необходим при горении.
4
Дно мангала приварите из еще более толстого железа, чтобы оно как можно дольше не прогорело.
5
Для того чтобы мангал не ржавел, покройте его жаростойкой краской на несколько раз. Самостоятельно сваренный мангал из толстого листового железа прослужит вам не один десяток лет.
Видео по теме
Какой газон можно сделать на участке
Связанная статья
Какой газон можно сделать на участке
Источники:
  • размеры правильного мангала

Совет 4: Применение огнеупорного кирпича

Обычный строительный кирпич не обладает устойчивостью к огню и сильному жару. При воздействии температуры выше 800оС он начинает плавиться. Поэтому для обустройства печей и каминов рекомендуется использовать специальный огнеупорный кирпич.

Особенности огнеупорного кирпича



Жаропрочный кирпич способен выдерживать температуры до 1500оС. Этот материал обладает высокой теплопроводностью. Он сохраняет и отдает тепло значительно лучше обычного керамического красного кирпича.

Выдающиеся свойства жаростойкого кирпича объясняются его составом. Чтобы этот материал не трескался при обжиге, в него добавляют 50-70% шамота (огнестойкой обожженной глины). Также для дополнительной тугоплавкости в состав иногда включают зерна кварца, графитовый или коксовый порошок. Шамотный кирпич производят, обжигая при высоких температурах смесь из порошка шамота и размолотой огнеупорной глины.

Шамотный кирпич можно отличить по внешнему виду. Он обладает зернистой структурой песочно-желтого цвета. Вес шамотного кирпича при одинаковых размерах примерно на 15-20% тяжелее, чем у строительного кирпича.


Использование огнеупорного кирпича



Огнеупорный кирпич применяют в кладке каминов, отопительных печей, топливных камер, кухонных очагов и дымовых труб. Различают четыре вида этого материала: кварцевый, глиноземный, основной и углеродистый кирпич. Все они находят различное применение в строительстве.

Огнеупорный кирпич также находит широкое применение в промышленности для строительства высокотемпературных печей, используемых при производстве стекла и керамики.


Кварцевый кирпич используют там, где внутренние стенки печей соприкасаются с огнем. Этот материал не переносит контакта с известью, щелочами и окислами железа. Из него, как правило, делают своды каминов. Кварцевый кирпич, в отличие от обычного, однороден, в нем нет полостей. Его изготавливают из кварца, сцементированного глиной, или из чистого песчаника.

Глиноземные кирпичи, как ясно из названия, состоят преимущественно из глины. Они лучше кварцевых кирпичей выдерживают быстрые изменения в температуре и воздействие щелочи. Этот огнеупорный материал довольно прост в изготовлении и находит самое широкое применение в строительстве бытовых печей, каминов и обустройстве дымоходов.

Название сорта «основной кирпич» происходит от химического термина «основания». Этот материал изготавливают из известково-магнезиальной огнеупорной массы. Он используется в металлурги при выплавке бессемеровской стали из фосфористой руды.

Углеродистый кирпич представляет собой прессованный кокс или графит. Его используют в доменных печах.

Совет 5: Что можно сделать из битого кирпича

Битому кирпичу можно найти несколько сфер применения. Это отличный материал для устройства дренажа, декорирования садовых дорожек, создания небольших печей и оригинальных скульптур.

Печь и мангал



Если вы разобрали старый фундамент, кирпичные столбы забора и у вас появилось много этого уже не целостного стройматериала, то дайте ему вторую жизнь. Не тратьте средства и силы на вывоз вторсырья, ведь из клинкера можно сделать много полезных вещей прямо на дачном участке.

Сначала отсортируйте битый кирпич. Складывайте мелкие обломки в одну, а крупные куски в другую сторону. Из слегка поврежденного стройматериала можно соорудить небольшую печь на летней кухне или уличный мангал.

Смешайте цемент с песком в пропорции 1:4. Разбавьте водой, чтобы получилась масса, напоминающая хорошо подтаявшее сливочное масло. Положите на ровный участок земли лист железа. Обильно смажьте его края по всему периметру приготовленным раствором толщиной в 2-3 сантиметра.

Уложите первый ряд шириной в один кирпич. Покройте этот стройматериал порцией раствора и разместите на нем второй ряд. Если вы используете половинки и четвертинки кирпича, то соединяйте их при помощи цементного раствора, придавая целостную форму. Пусть длина и ширина печи будет такой, чтобы на ней свободно умещались шампуры с шашлыком.

Уложите таким же образом 5-7 рядов. В итоге получится мангал шириной в 1 кирпич. Середина печи должна оставаться пустой. Шпателем с оставшимся раствором пройдитесь по внешней части кладки.

На летней кухне можно использовать в качестве раствора глину, лучше синюю, но подойдет и бурая. Положите ее в ведро, залейте водой на 2 часа. Глина за это время размокнет. Разомнете ее руками вместе с водой. В итоге получится масса, похожая по консистенции на густую сметану.

На летней кухне кирпич тоже уложите на железный щит. Высота готового сооружения – 35-40 см. Оставьте сбоку отверстие, врежьте в него чугунную дверку. Сверху положите варочную панель и закрепите трубу при помощи глиняного раствора.

Когда он высохнет, сделайте более густой раствор и обмажьте всю печь снаружи. Сначала смочите кирпичную поверхность водой, чтобы глина ложилась ровнее.

Старый стройматериал поможет украсить участок



Используют битый кирпич для обрамления клумб, устройства садовых дорожек. При помощи кувалды или молотка измельчите его до нужных размеров. Если имеется материал нескольких цветов, то создайте дорожное панно в виде мозаики, выложив кирпичную крошку разного цвета в виде рисунка.

Хотите порадовать своих деток? Сделайте уменьшенную копию печки Емели и поставьте ее в саду. Из ивовых прутьев сплетите фрагмент забора и наденьте на него глиняный горшок. Иллюстрация к сказке готова.

Можно слепить куски кирпича при помощи цементного раствора, создать небольшую скульптуру, а затем покрасить ее. Пусть сад украшает гриб, жук и даже торт, сделанный из клинкера.

Совет 6: Оптимальные размеры мангала для шашлыка

Кто именно и в каком году изобрел такую удобную конструкцию, как мангал, история умалчивает. Мясо, приготовленное с его помощью, получается удивительно ароматным и сочным. На вкус значительное влияние оказывают хороший маринад и умение вовремя переворачивать шампуры.

Виды мангалов



Данное универсальное приспособление может быть переносным и стационарным. Первый вариант считается сложным сооружением. К тому же его стоимость может быть довольно значительной. Однако в большинстве случаев эти моменты восполняют замечательные декоративные свойства таких мангалов. Они обеспечивают максимальное удобство при готовке.

Габариты мангала определяются площадью приусадебного участка и дизайнерской задумкой. Главные принципы конструкции – безопасность и удобство в использовании, простота, функциональность и симпатичный внешний вид. Следует отметить, что жаровню при желании можно укомплектовать дополнительными приспособлениями, которые сделают эксплуатацию более комфортной.

Переносные модели мангалов используются при походах в лес и на водоемы. Практически все составляющие легко снимаются для того, чтобы при транспортировке мангала не требовалось много места. Подобный вариант представляет собой металлический короб прямоугольной формы с ножками и выемками по бокам. Для шампуров и вентиляции предусмотрены специальные отверстия.

Как сделать мангал своими руками



Первоначально необходимо решить, какой размер оптимален для мангала. Следует понимать, что от длины мангала напрямую зависит количество шампуров, которые можно разместить на нем одновременно. Не рекомендуется делать мангал более чем на 10 шампуров, поскольку за большим числом уследить довольно сложно. Обычно длина жаровни не превышает 1 метра, а ширина равна 30 сантиметрам. Идеально, если на шампур помещается 6-8 кусочков, которые находятся в некотором отдалении от раскаленных бортиков.

Что касается глубины, то большинство специалистов считают наиболее подходящим расстоянием 20 сантиметров. Именно такое расположение мяса и углей гарантирует отличное прожаривание блюда и предупреждает возможность излишнего усыхания.

В целом размеры мангала подбираются в индивидуальном порядке, однако следует учитывать советы опытных владельцев подобных конструкций. Перед первой эксплуатацией стоит убедиться в устойчивости мангала. Его опора должна быть четырехточечной и иметь возможность чем-либо закрепиться на любой поверхности. К примеру, посредством закапывания в землю нижней части ножек. Металл, из которого сооружен мангал, должен выдерживать высокие температуры, не выделяя при этом вредных веществ в атмосферу.

Совет 7: Как построить мангал с жаровней

Уникальная жаровня, используемая на загородных участках, быстро стала популярной. Ее используют для активного отдыха на природе. Особенно вопросом, как построить мангал на даче, интересуются жители квартир, редко бывающие на природе.
Вам понадобится
  • Кирпич или пеноблок.
  • Глинопесчаный раствор.
  • Раствор цемента для фундамента.
  • Огнеупорный кирпич (для строительства основания).
  • Решетки в мангал.
  • Укрепляющие вставки.
Инструкция
1
Предварительно нужно сделать необходимые подсчеты, составить схему мангала. Ее можно взять из интернета. В качестве материала лучше выбрать шамотный кирпич. Он идеально подходит для строения печей и сооружений, которые будут работать в условиях высоких температур. Затем возводим фундамент. Толщина стенки, в нашем случае, должна быть от 6 см. Плиту для него отливают из цемента, используя в качестве формы яму в земле.
2
Возводим стены. Глину замешивают в специальной бадье. Периодически заготовку помешивают. Чтобы кирпич не забрал влагу из нее и хорошо сцеплялся с ней, его предварительно замачивают в холодной воде. Если они строятся из кирпича или камня, их скрепляют гидравлическим раствором. Лучше использовать пожаробезопасные материалы. Сама жаровня строится из кирпича, лучшее место расположения – центр, ее основание делается из бетона и армируется. Поверх топливника укладывают стальной лист, а сверху устраивается еще один слой кирпича.
3
Обустраивается окружающая территория. Возле мангала создают площадку для стола и лавочек, или устанавливают готовую мебель. Чтобы защитить мангал, используют навесные тенты. Их убирают на время использования конструкции, на время непогоды они являются лучшей защитой.
Видео по теме
Обратите внимание
В кладке кирпича, в данном случае, цемент не подойдет. Он не выносит высоких температур.
Полезный совет
Фундамент строят из качественной цементной смеси. Ее производят из цемента и песка, в соотношении 1 к 3.
Источники:
  • как самому выложить мангал из кирпича
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500