Совет 1: Как выжать сок из свеклы

Свекла – невероятно полезный продукт. Она насыщена большим количеством витаминов и микроэлементов, которые помогают работе органов пищеварения, стабилизируют деятельность сердца, и предупреждают развитие сосудистых заболеваний. Систематическое употребление свекольного сока во много раз повышает тонус всего организма.
Вам понадобится
  • - свекла;
  • - соковыжималка;
  • - терка;
  • - марля.
Инструкция
1
Натуральный свекольный сок является мощным естественным очистителем организма. Он выводит шлаки и токсины из почек, желчного пузыря и печени. Это происходит благодаря высокому содержанию в нем полезных веществ: калия, натрия, хлора, кальция, железа, серы, витамина В6 и витамина А.
2
Чтобы получить свекольный сок, тщательно помойте и очистите несколько корнеплодов, а затем пропустите их через соковыжималку.
3
Если у вас ее нет, можно выдавить сок и руками. Для этого натрите очищенную свеклу на терке, положите ее в марлю и выдавите из полученной массы сок. Обратите внимание, что чем мельче будет терка, тем больше сока вы сможете получить при выжимании.
4
Для получения сока используйте только винегретную свеклу. Именно она подходит для лечения многих заболеваний, а сок из нее получается насыщенно-яркого цвета.
5
Действие свекольного сока на организм довольно велико. От него даже может повыситься температура и участиться сердцебиение. Поэтому начинать его употребление следует с небольшого количества. Например, с двух столовых ложек в день.
6
Напиток из свеклы не очень приятен на вкус, поэтому его можно разбавить небольшим количеством воды и несколькими каплями лимонного сока. Можно приготовить смесь из свекольного, яблочного и морковного соков. Это будет не только полезно, но и довольно вкусно.
7
Используйте свекольный сок для нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Для этого разведите его с водой в соотношении 1:10 и выпивайте в день по стакану такой смеси в течение недели. Через некоторое время данную процедуру можно повторить.
8
Поможет такой напиток и людям, имеющим камни в почках или желчном пузыре. Но пить его в данном случае следует в сочетании с морковным и огуречным соками, более продолжительное время и очень осторожно.
9
Благодаря диетическим свойствам свекольный сок можно употреблять не только страдающим лишним весом, но и больным диабетом.

Совет 2: Как выжать сок без соковыжималки

Натуральные фруктовые и овощные соки часто используются для приготовления различных напитков и блюд. Естественно, для того чтобы извлечь сок нужна соковыжималка. Но что делать, если этой нужной в хозяйстве вещи не оказалось под рукой?
Вам понадобится
  • - марля;
  • - пластиковая терка;
  • - толкушка.
Инструкция
1
Если вам необходимо отжать сочные ягоды с мягкой кожицей, например, малину или чернику, воспользуйтесь обычной марлей. Для получения сока промойте, переберите ягоды и подсушите их на мягкой ткани.
2
Чистую марлю сложите в четыре слоя и положите поверх широкой миски. Высыпьте на нее ягоды и соберите в руку края ткани так, чтобы получился мешочек с ягодой. Держа его за горловину над миской, постепенно закручивайте так, чтобы объем той части, в которой находятся ягоды, постепенно уменьшался. В процессе закручивания слегка сдавливайте мешок руками и сдвигайте ягодную массу в нижнюю часть мешка.
3
Более плотные сливу, вишню, клубнику, персики, абрикосы и смородину для получения сока следует немного размять. Перед этим удалите косточки из сливы, абрикосов, персиков и вишни, сливы и абрикосы разделите на половинки. Персики разделите на четыре части.
4
Подготовленные продукты выложите на свернутую в четыре раза марлю. Края марли скрутите в мешок так, чтобы ткань слегка обтянула фрукты и ягоды. Положите мешок в миску и помните его содержимое деревянной толкушкой.
5
После того, как фрукты и ягоды превратятся в пюре, отожмите содержимое марли, закручивая ее тем же способом, что и в случае с сочными ягодами.
6
Для того чтобы отжать сок из моркови, огурцов и яблок почистите морковь, а с яблок и огурцов срежьте плотную шкурку. Натрите подготовленные продукты на самой мелкой пластиковой терке, а потом отожмите через марлю. Этот же способ подойдет и для лука, хотя лук лучше не тереть на терке, а пропустить через мясорубку.
7
Сок из цитрусовых можно выжать, не используя дополнительные приспособления. Для этого вам потребуется взять спелый апельсин или лимон и хорошо размять его в руках, не повреждая шкурки.
8
После того, как плод будет размят, сделайте в нем отверстие при помощи ножа и, выжмите сок, надавливая на шкурку. .
Обратите внимание
Читайте внимательно информацию на этикетке. Гранатовый сок и его полезные свойства. Благодаря богатому витаминно-минеральному составу сок граната полезен как взрослым, так и детям, и оказывает терапевтическое действие при некоторых заболеваниях.  Напиток длительного хранения, который продается в бутылках или пакетах, уступает ему содержанию всего того, чем полезен гранатовый сок. Отжать зерна граната можно ручным прессом или соковыжималкой.
Полезный совет
Целые фрукты можно хранить в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом месте в течение 1-2 месяцев. Рубиновые семечки можно замораживать в плотно закрывающемся мешке на один год. Свежий гранатовый сок можно хранить в холодильнике два-три дня.  Другой рукой сильно сжимайте мешочек, держа его над миской, в которую будет стекать сок. Посуду выбирайте с высокими стенками, чтобы брызги не разлетались. Отжимайте сок тщательно, чтобы в марле не осталось целых зерен.
Простые рецепты полезного сока
Связанная статья
Простые рецепты полезного сока
Источники:
  • Советы по приготовлению соков
  • как выдавить сок из апельсина
Обратите внимание
Натуральный свекольный сок не подлежит хранению, поэтому следует выжимать его непосредственно перед употреблением.
Источники:
  • Как выжать сок из свеклы
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500