Совет 1: Как накрыть пасхальный стол

Пасхальный стол издавна на Руси был полон яств, так как к празднику готовились с особой тщательностью. С прошедшими годами мало что изменилось и сегодня Пасха отмечается не менее широко, а богато накрытый стол вполне может послужить поводом для гордости хозяйки.
Как накрыть пасхальный стол
Вам понадобится
  • - скатерть, посуда, пасхальные блюда.
Инструкция
1
Заранее продумайте меню, учитывая традиции празднования Пасхи. По сложившимся правилам не обходится стол на Пасху без таких блюд, как крашеные яйца и куличи. Последние в ряде регионов называют пасхами.
2
За неделю до события положите во влажную марлю семена овса. Когда они прорастут, то станут прекрасным украшением для блюда, на котором будут подаваться к столу пасхальные яйца.
3
Застелите стол нарядной скатертью и уже на нее выставите приборы и блюда, разместив в центре куличи.
4
Если есть возможность, украсьте стол живыми весенними цветами. Можно поставить на стол небольшие горшочки с цветущими гиацинтами. Стол должен выглядеть праздничным.
5
В качестве украшения стола можете использовать свечи, что весьма символично, ведь они являются символом воскрешения Христа.
6
Еще один символ Пасхи – пасхальный заяц, обозначающий плодородие. На стол можно поставить тряпочную фигурку этого животного, статуэтку или же украсить сто шоколадным зайцем.
7
Для того чтобы подчеркнуть историческое происхождение праздника, можете использовать посуду из натуральных материалов. Глиняные тарелки рядом с пасхальными яйцами будут смотреться гораздо более удачно, чем посуда из стекла в современном стиле.
8
Можете поставить на стол любые пасхальные блюда. В одних семьях к этому дню готовят творожную массу по особому рецепту, с цукатами и сливочным маслом, а другие не мыслят праздника без наваристого холодца.
Видео по теме
Обратите внимание
Для того чтобы праздник был более торжественным, необходимо сервировать стол красивой посудой, яркими салфетками и использовать для украшения насыщенные весенние цвета.
Полезный совет
Отличительная особенность данного дня заключается в том, что традиции Пасхи предлагают использовать исконно народные блюда, поэтому национальные блюда других стран или же новомодные рецепты на столе не слишком уместны.

Совет 2 : Пасхальный стол: как украсить его в лучших традициях

В каждой семье существуют свои пасхальные традиции. Кто-то ходит в церковь на ночную службу, кто-то старается в этот день выбраться на природу или пригласить гостей. Но как бы кто не решил провести этот день, без праздничного стола, за которым собирается вся семья и самые близкие друзья, не обходится. Каким он будет – зависит только от вашей фантазии и желания, ведь существует множество интересных идей, которые вы можете воплотить в жизнь.
Как украсить пасхальный стол
Вам понадобится
  • -скатерть;
  • -салфетки;
  • -пасхальный кулич;
  • -лоза;
  • -веточки можжевельника;
  • -плетеная корзинка;
  • -атласные ленты;
  • -бумажные цветы;
  • -яйца;
  • -луковая шелуха;
  • -пасхальные наклейки;
  • -семена пшеницы, овса или кресс-салата;
  • -веточки деревьев;
  • -живые цветы;
  • -блестящая бумага;
  • -предметы декоративно-прикладного искусства.
Инструкция
1
Стол будет выглядеть богаче и нарядней, если вы накроете его самой красивой скатертью. Она может быть любого цвета (только не темная), однотонная или в «клеточку», цветочек. Если найдете такую, которая орнаментирована изображениями яичек или цыплят, - чудесно, ведь они являются одними из главных пасхальных символов. Но можно обойтись и обыкновенной чисто-белой скатертью.
2
В центре стола обязательно разместите пасхальный кулич с изображением креста. Украсить его можно помадкой из сахарной пудры, глазурью, маком, специальной разноцветной обсыпкой из крупы или кокосовой стружки, орешками или изюмом. Даже если вы сами не пекли кулич, а просто купили его в магазине, глазурь и яркая обсыпка, конфетки и орешки придадут ему домашний вид и сделают намного вкуснее.
3
Кулич положите на большом блюде, на красивой кружевной салфетке, а вокруг него – разнообразные крашеные яйца. Или другой вариант: из лозы сплетите венок, украшенный зелеными веточками самшита, туи или можжевельника. В центре этого венка кулич тоже будет смотреться превосходно. Можно для этого также использовать невысокую плетеную корзинку. Ручки корзинки обмотайте яркими атласными лентами, украсьте бумажными цветами или купленными в магазине искусственными птичками или бабочками.
4
Вторым очень красивым и обязательным украшением праздничного стола на Пасху являются яйца, символизирующие жизнь и возрождение. Когда-то их красили преимущественно в красный и пурпурный цвета. Но сегодня им можно придать любую яркую окраску. Для этого следует, конечно, поработать еще до Светлого Воскресенья. Привлеките детей – они вам с удовольствием помогут.
5
Традиционно можете покрасить яйца луковой шелухой. В зависимости от ее количества и времени нахождения яиц в кипятке можно получить цвета от кремового до темно-коричневого. А если предварительно прикреплять листочки или вырезанные цветочки, можно получить и орнаментированные яйца. Можно сделать и проще – в магазинах вы найдете множество готовых красивых наклеек. Остается только прикрепить их к скорлупе.
6
Крашеные яйца будут эффектнее выглядеть на зеленом фоне. Его можно «вырастить». За две недели до Пасхи купите семена пшеницы, овса или кресс-салата. Дней за 10 до Светлого Воскресенья посейте их в небольшое количество земляной смеси в тарелку или лоточек. Почва должна быть всегда влажной, а чтобы создать парниковый эффект, накройте ее стеклянной емкостью или целлофановым пакетом, и поставьте лоток на окно. Когда семена прорастут, поворачивайте их, чтобы травка росла ровно. К Пасхе вы получите превосходный зеленый «коврик», который будет радовать ваш взгляд на праздничном столе.
7
Стол попробуйте также украсить веточками деревьев и живыми цветами. На веточках проклюнутся свежие листочки, если вы поставите их за несколько дней до Пасхи в вазу с водой.
8
Поскольку на Пасху принято делать друзьям и родственникам подарки, можно их тоже сделать одним из украшений стола. Возьмите цветную блестящую бумагу и сделайте из нее небольшие пакетики или коробочки. В них можно положить яичко, конфеты, цукаты, орешки и другие лакомства.
9
Для декора стола можно также использовать национальные элементы – предметы декоративно-прикладного искусства. Это могут быть богато раскрашенные или сделанные в каком-либо художественном стиле яйца, орнаментированные рушники, свечи, салфетки и т.д.
Видео по теме

Совет 3 : Как украсить праздничный стол на Пасху по старым русским традициям

Пасха - один из самых любимых праздников всех православных христиан. К нему готовятся с удовольствием и тщательно. Сначала убирают в доме, затем красят яйца, пекут куличи. И, конечно, собираются в праздник всей семьей за столом. Праздничный стол на Пасху украшали с большой любовью. По старым русским традициям подготовка к этому занимала очень много времени. Раньше на Пасху собирались только члены семьи. Сейчас приглашают за стол и близких, и друзей. Для того, чтобы украсить праздничный стол на Пасху по старым русским традициям, готовиться необходимо заранее.
Как украсить праздничный стол на Пасху по старым русским традициям
Инструкция
1
В центр праздничного стола ставили блюдо, перевязанное красивым полотенцем, с куличами и пасхами. Выпечку украшали бумажными цветами, которые делали вместе с детьми. Обязательным атрибутом праздничного стола на Пасху была пасхальная композиция, которую начинали готовить заранее. За две-три недели до праздника в глубокую тарелку с теплой землей высаживали зерна пшеницы или овса. Появившиеся нежно-зеленые всходы, символизировали воскрешение Христа. На них клали окрашенные яйца и композицию ставили в центр праздничного стола.
2
Специально для украшения праздничного стола выпекали пасхальные пряники. Их лепили в необычной форме. Дети радовались пряникам в виде барашков, птичек, цыплят и яиц. Из блюд предпочтение отдавали запеченному барашку, телятине, свиному окороку. Эти блюда было принято подавать только в холодном виде. Рыбу и горячее на стол в этот день не ставили.
3
Обязательным украшением праздничного стола на Пасху были цветы. Преимущество было за цветами желтого цвета. Самые первые весенние цветы - нарциссы - соответствовали этим требованиям. Свечи должны также находиться на пасхальном столе. В старину они были тоже желтого цвета.
Видео по теме
Обратите внимание
Пасхального барашка можно сделать из творога. Украсить его листиками салата, ножки подрисовать вареньем темного цвета. Получится очень милый съедобный барашек.
Полезный совет
Сейчас в наших торговых сетях продается очень много пасхальных мелочей. Желтые свечи, фигурки цыплят, пасхальные салфетки украсят ваш праздничный стол, сделают его ярким и интересным.

Сделайте красивую пасхальную композицию на праздничный стол на Пасху с живыми цветами и свечами. Купите оазис для живых цветов, установите его на плоском блюде, поставьте в центр свечу и вколите в оазис цветы. Поливайте оазис раз в день, так цветы сохранят свою свежесть надолго.

Совет 4 : Как оформить стол к пасхальному торжеству

Застолье – один из главных атрибутов любого праздника. А на Пасху застолье имеет еще и символический смысл. Пасха, как никакой другой праздник, наполнена символами. Тем более что Пасха – праздник весенний. Значит, есть возможность порадоваться и проявить свою фантазию.
Как оформить стол к пасхальному торжеству

Свечи. Символ священного огня, очищения и надежды. Подойдут свечи самых разных форм. Можно сделать их самим в форме яиц. Для этого пустые скорлупки наполняют парафином. Их можно даже не чистить, а так и оставить в скорлупе, смотрится очень оригинально.


Кулич и пасха. Традиционно располагаются во главе стола. Это главные блюда. Они отлично будут смотреться в окружении цветов.


Крашеные яйца обязательно должны быть. Их можно разложить на тарелках, насыпав вниз листья зеленого салата. Можно поставить одно общее блюдо, украсив его свечами.


Веточки вербы. Из них можно составить букет. И не обязательно один большой. Можно сделать несколько маленьких букетиков и расставить по столу.


Символический цвет – красный. Традиционно на пасху используют красный цвет. Это цвет радости, торжества. Особенно нарядно смотрится он в сочетании с белым. Но опасно с ним переборщить. Лучше постелить на стол белоснежную скатерть, а на нее – красную дорожку или салфетки, отделанные красной каймой.


Символический цвет – зеленый. Цвет весны. Цвет возрождения. Цвет Творца и новой жизни. Тоже лучше всего смотрится на праздничном столе в сочетании с белым.


Символический цвет – желтый. Цвет солнца и тепла. Маленькие желтые цыплята, сделанные вместе с детьми, как солнечные зайчики на белом полотне скатерти, порадуют и взрослых, и детей.

Совет 5 : Рецепт сырного пирога для пасхального стола

Сырный пирог готовится легко, с ним нет никаких хлопот. В то же время внешний вид пирога очень праздничный, аромат очень аппетитный. Состав очень простой и по настроению сырный пирог можно приготовить со сладкой или соленой начинкой.
Рецепт сырного пирога для пасхального стола
Вам понадобится
  • - мука - 3 стакана
  • - кефир - 0,5 л
  • - соль - 1 ч.л.
  • - творог - 1,5 стакана
  • - сода - 1 ч.л.
Инструкция
1
Кефир жирностью не более 2,5 % слегка подогреть, до комнатной температуры или чуть теплее, добавить соль и соду и размешать быстро до появления густой плотной пены.
Теперь в смесь положить муку и размешать венчиком, чтобы не было комочков. Мука понадобится высшего сорта пшеничная общего назначения. Замешиваем густое тесто, не оставляя времени на отдых, сразу же 2/3 теста выливаем в смазанную маслом форму. Сверху равномерным слоем выкладываем подготовленный творог. Заливаем начинку оставшимся тестом, разглаживаем поверхность будущего пирога.
2
Для того чтобы приготовить начинку, возьмем творог любой жирности, протрем его, чтобы не было крупинок, а получился бы крем, при этом можно добавить немного кефира или сметаны, или молока, чтобы процесс шел легче. Теперь добавим сахар или соль, можно зелень и немного чеснока, какие-то пряности по вкусу.
3
Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов и выпекайте пирог в течение 1 часа.
Готовый пирог немного остудить и можно вынимать из формы. Подают сырный пирог в теплом или холодном виде.
Совет полезен?
Поиск
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500