Вам понадобится
  • - подготовленная грядка;
  • - семена;
  • - органические и неорганические удобрения;
  • - зола;
  • - садовый инвентарь;
  • - препараты для борьбы с вредителями;
  • - влажный песок.
Инструкция
1
Столовую свеклу можно высевать в два срока - после зерновых культур и в середине мая. В первом случае вы получите урожай для летнего использования, посевы второго срока дадут корнеплоды на зиму.
2
Размещайте эту культуры после белокочанной капусты, томатов, огурцов, картофеля. К тому же, высаживать свеклу можно не только на отдельно взятых участках, а и в роли уплотнителя других овощей - огурцов, помидоров, картофеля.
3
Подготовку почвы проводите точно так же, как и для моркови. На бедных землях во время весеннего перекапывания внесите компост или перегной из расчета 25-30 кг на 10 м². Хорошо разрыхлите участок.
4
Семена перед посевом замочите на 48 часов в воде комнатной температуры. Можно выдержать посевной материал в настое золы (две спичечные коробки на литр воды) в течение 4-6 часов. Благодаря такой обработке семена лучше всходят.
5
Высевайте свеклу рядками на расстоянии 30 см, с глубиной посева 3-4 см. Уплотните грунт обратным боком грабель. Через 5-7 дней разрыхлите междурядья на глубину 4-6 см.
6
Сделайте прореживание, когда у свеклы появится второй настоящий листок. Между растениями оставляйте расстояние в пределах 3-4 см. Удаленные побеги можно высаживать на другие грядки.
7
Проредите столовую свеклу вторично, когда наступит фаза 4-5 настоящих листков (диаметр корнеплодов должен составлять 1,5-2 см). Оставьте расстояние между растениями в пределах 6-8 см. Сильно прореживать не стоит, так как в этом случае свекла вырастает довольно большой и непригодной для употребления.
8
Не забывайте про подкормки. После появления 3-4 настоящих листков на 1м² вносят раствор 1 ст. ложки нитрофоски на 10 л воды. По достижению корнеплодами 2,5-3 см в диаметре их подкармливают вторично (примерно 7 л воды на 1м²) раствором куриного помета (2 кг сухого вещества на 10 литров воды). Между этими подкормами опрысните грядку раствором мочевины (столовая ложка на 10 л воды).
9
Поливайте свеклу по мере высыхания почвы, в зависимости от температуры воздуха, не слишком обильно, но и так, чтобы влаги было достаточно.
10
Систематически рыхлите междурядья, уничтожайте сорняки. Если грядку атакуют муравьи или долгоносики, посыпьте ее горячей золой или специальными препаратами, предназначенными для борьбы с данными вредителями.
11
Производите уборку свеклы раньше, чем моркови, потому как ее корнеплоды, выступающие над поверхностью почвы, легко повреждаются морозами. Стандартная величина корнеплодов к уборке должна быть от 5 до 10 см в диаметре.
12
Свекла обладает хорошей лежкостью, но по прошествии времени сморщивается из-за обезвоживания. Если у вас нет возможности регулировать влажность и температуру в месте хранения, пересыпьте корнеплоды слегка влажным песком.