Тут следует руководствоваться правилами столового этикета, которые гласят, что продукты должны быть подготовлены так, чтобы доставлять минимум неудобств едокам. Можно сопоставить лимон с арбузом, косточки из которого гость удаляет при помощи специальной десертной вилки. Вы же не будете подавать к закусочным бутербродам на один укус десертную вилку?