Гречишный мед делают пчелы из нектара гречихи. В составе этого меда очень много полезных микроэлементов и важных веществ.

Польза гречишного меда известна уже давно. Его положительное воздействие на организм человека неоспоримо. Итак, полезные свойства гречишного меда заключаются:

- в увеличении уровня гемоглобина;

- приведения в норму артериального давления;

- вывода шлаков из организма;

- восстановления стенок сосудов;

- улучшения работы почек;

- улучшения пищеварения.

При каких диагнозах назначают употребление гречишного меда?

- анемия;

- гипертония;

- гнойные заболевания (в качестве примочек);

- ишемия;

- авитаминоз;

- атеросклероз.

Противопоказания к применению продукта:

- золотуха;

- диатез;

- аллергия на мед.

У некоторых людей гречишный мед может вызвать аллергические реакции, которые проявляются в следующем:

- зуд;

- расстройство желудка;

- головная боль;

- насморк;

- кожные высыпания или крапивница.

При обнаружении этих признаков стоит прекратить употребление меда. Аллергические реакции бывают крайне редко и связаны с индивидуальной непереносимостью, в остальных случаях этот мед очень полезен, к тому же вкус гречишного меда приятно сладковатый.

Вред натурального меда из гречихи:

- гречишный мед увеличивает температуру тела, поэтому при повышенной температуре он только навредит;

- мед нельзя нагревать, иначе он вырабатывает опасные канцерогены (это относится не только к гречишному меду, но и к любому другому);

- суточная норма гречишного меда для детей не более 50 грамм, для взрослых не более 150 грамм в сутки, в противном случае могут возникнуть аллергические реакции.

Калорийность гречишного меда равна 301 ккал на 100 грамм продукта. Но при этом в нем содержится натуральная фруктоза и глюкоза, которые не сказываются сильно негативно на фигуре, как это делает обычный белый сахар. Такой мед рекомендуют добавлять в негорячий чай, вместо рафинада.

Гречишный мед прекрасно справляется со множеством заболеваний, его употребление способствует насыщению организма важными микроэлементами и витаминами.