Совет 1: Суп с жареными огурцами и грецкими орехами

Главным секретом этого блюда являются жареные огурцы. На первый взгляд такой прием может показаться очень неожиданным, но приготовив суп всего раз, вам обязательно захочется повторить эту кулинарную хитрость. Ярким дополнением станут мелко нарубленные грецкие орехи.
Подберите свой рецепт
+
-
Вам понадобится
  • - 40 г грецких орехов
  • - 3 небольших свежих огурца
  • - 1 корень имбиря
  • - 1 головка репчатого лука
  • - 2 зубчика чеснока
  • - 1 веточка мяты (или пучок)
  • - 2 веточки базилика
  • - 1 корень петрушки
  • - белый молотый перец
  • - соль
  • - 3 лавровых листа
Инструкция
1
В небольшую кастрюлю налейте 500-600 мл воды. Добавьте базилик, корень петрушки, мяту, лавровый лист, корень имбиря, измельченный чеснок. Доведите смесь до кипения.
2
Как только смесь закипит, добавьте к травяному бульону репчатый лук, нарезанный тонкими полукольцами. Жидкость посолите по вкусу и добавьте белый молотый перец.
3
С огурцов срежьте кожуру. Мякоть нарежьте кубиками или колечками. Заготовку обжарьте на растительном или оливковом масле. Во время этого процесса добавьте специи по вкусу - белый молотый перец и измельченный чеснок.
4
Жарить огурцы надо в течение 5-6 минут, постоянно помешивая. К содержимому сковороды постепенно влейте травяной бульон. Смесь доведите до кипения.
5
Готовый суп измельчите в блендере. У вас должна получиться консистенция пюре. Грецкие орехи можно добавить в процессе измельчения ингредиентов или непосредственно перед подачей на стол. В каждую тарелку можно добавить ложку сметаны или натурального йогурта.

Совет 2: Диета от прыщей

Прыщи – проблема не только подросткового возраста, от высыпаний страдают и взрослые люди. К лечению кожи в данном случае следует подходить комплексно: использовать эффективные противовоспалительные средства, посещать косметологические кабинеты и правильно питаться.

Правильное питание – залог здоровья кожи



Чаще всего появлению прыщей способствует неправильное питание. Перекусы всухомятку, фаст-фуд, полуфабрикаты, жирная, жареная и острая пища в больших количествах неминуемо приводят к болезням кишечника и пищеварительного тракта, нарушению белкового обмена. На эти недуги кожа реагирует в первую очередь, поры забиваются, отчего лицо портится, и на нем появляются сыпь и воспаления.
Если вы хотите иметь здоровую красивую кожу, вам необходимо научиться правильному питанию и придерживаться его всю жизнь.


Диета от прыщей – это ваше сбалансированное питание, включающее в себя натуральные, здоровые продукты. Не существует единой диеты с подробным меню, его должен подобрать для себя сам человек в зависимости от своих предпочтений, особенностей организма и финансовых возможностей. Но есть основные принципы, на основе которых нетрудно составить правильное питание для того, чтобы кожа лица оставалась чистой и здоровой.

Основные принципы диеты



Старайтесь готовить пищу с сохранением всех полезных свойств. В этом вам прекрасно поможет скороварка, мультиварка или пароварка. Еда, приготовленная с использованием этой современной техники, легко усваивается и быстро переваривается, не перегружает желудок, не требует ни капли масла, а потому является низкокалорийной, сохраняет максимум витаминов и микроэлементов.

Каждый день необходимо есть супы: мясные, овощные, рыбные. Горячее жидкое блюдо благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, готовит желудок для более легкого усваивания и переваривания твердой пищи.

Уберите из своего рациона жирные и жареные блюда. Они вредны для пищеварения, увеличивают сальность кожи, частое их употребление приводит к ожирению и образованию угревой сыпи, прыщей, воспалений.

Меню диеты должно быть разнообразным. Чередуйте мясные и рыбные блюда, готовьте к ним разные гарниры: гречку, макароны, рис, картофель. Полезны и овощные салаты из огурцов, томатов, капусты, перцев.

Ешьте побольше фруктов, овощей и зелени. В их состав входит клетчатка, которая помогает наладить стул и разгружает кишечник.

Перестаньте употреблять газированные напитки с красителями. Замените их зеленым чаем, ягодными морсами, компотами из сухофруктов, минеральной водой, свежевыжатыми овощными и фруктовыми соками.

Включайте в питание больше продуктов, содержащих цинк. Это пшеничные отруби, кедровые орехи, горох, фасоль, морепродукты (устрицы, угри), субпродукты (язык говяжий, бараньи почки и печень, куриные сердца).
Цинк прекрасно регулирует работу сальных желез и очищает кожу от прыщей и различных высыпаний.


В больших количествах употребляйте пищу с витаминами А (рыбий жир, шпинат, морковь, черная смородина, абрикос), витаминами В (яйца, капуста, гречневая крупа) и витаминами Е (орехи, оливковое и подсолнечное масло).

Пару раз в неделю готовьте «Салат красоты», который поможет сохранить здоровье кожи и избавит от угревой сыпи и прыщей. С вечера залейте 2 ст. ложки геркулеса до образования густой кашицы. Добавьте в крупу 1 ст. ложку меда и 3 грецких ореха. Утром натощак съешьте такой салат. Очень важно в течение 4 часов ничего больше не употреблять.
Обратите внимание
Сделать суп более насыщенным и освежающим поможет мята. По желанию вы можете добавить в блюдо всего несколько ее листочков или целый пучок.
Полезный совет
В жаркую летнюю погоду огуречный суп можно подать на стол с кубиками льда.
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500