Вам понадобится
  • - апельсины - 4 шт.;
  • - клубника - 100 г;
  • - черника - 50 г;
  • - свежий корень имбиря - 20 г;
  • - мед - 1 ч. л.;
  • - вода - 50 мл;
  • - лёд - 6 кубиков.
Инструкция
1
Апельсины, ягоды и имбирь тщательно промойте водой. Из мякоти апельсинов выдавите сок (понадобится около 200 миллилитров сока).
2
Корень имбиря натрите на самой мелкой терке. Выложите тертый имбирь в апельсиновый сок, перемешайте и оставьте на 20-30 минут.
3
Ягоды переберите, удалите плодоножки. Отдельно измельчите клубнику и чернику блендером до состояния пюре. Выложите черничное пюре в апельсиновый сок с имбирем и настаивайте еще 15 минут.
4
Процедите апельсиновый сок через мелкое сито или марлю, чтобы удалить имбирь и кожуру ягод черники.
5
Выложите клубничное пюре в апельсиновый сок. Добавьте растопленный мед и холодную воду. Перемешайте. Разлейте коктейль в высокие бокалы. В каждый бокал положите несколько кусочков льда, украсьте напиток ягодами клубники и черники. Дополните композицию трубочками и зонтиками. Коктейль готов!