Коктейль «Санрайз»



Одним из самых популярных является коктейль из текилы «Санрайз». Его цвет похож на восход или закат солнца, а вкус – мягкий и освежающий. Мексиканцы – родоначальники текилы, уверены, что стаканчик такого коктейля зарядит энергией и подарит радужное настроение надолго.


Для того чтобы приготовить красочный напиток, понадобится:

- 50 г серебряной текилы;
- 150 г апельсинового сока;
- 10 г гренадина (сладкого красного сиропа);
- 200 г льда в кубиках.

Теперь возьмите высокий стакан и положите в него почти доверху несколько кубиков льда. Затем нужно его немного наклонить, влить текилу, чтобы она стекала внутрь бокала по стенке. Далее, добавляется сироп и апельсиновый сок.

Теперь нужно взять ложку и слегка помешать содержимое. Украшение для напитка тоже делается довольно просто. Берется тонкий кружок апельсина, разрезается по радиусу и одевается на стакан. Коктейль «Санрайз» готов.

«Текила-бум»



Для следующего коктейля понадобится всего лишь 2 ингредиента:

- 50 г серебряной текилы;
- 100 г спрайта.
Напиток готовится не более минуты, недаром испанцы называют его быстрым.

В стакан с толстым дном наливается текила, а затем – спрайт (лучше взять Schweppes). Теперь начинается самое интересное. Положите наверх бокала руку или салфетку, постарайтесь закрыть его полностью. Далее, надо сделать бокалом круговые движения по часовой стрелке по поверхности стола 3 раза, затем – столько же раз легонечко ударить дном фужера о стол. При этом произносят тоже трижды магические слова: «Бум».

После этого содержимое сразу же выпивают залпом. Ощущения будут чудесными. Пена спрайта сделает коктейль воздушным, он легко пьется и освежает. Главное – соблюдать меру и не увлечься напитком чрезмерно.

«Маргарита»



Данный коктейль если кто-то не пробовал, то наверняка слышал его название. Купив необходимые ингредиенты, этот напиток довольно просто сделать дома. Он подойдет для праздника, вечеринки. Вот что должно быть в арсенате домашнего бармена:

- 50 г серебряной текилы;
- 10 г сахара;
- 25 г апельсинового ликера;
- 2 г соли;
- сок половины лайма;
- 200 г льда в кубиках.

Если для двух предыдущих вариантов коктейлей из текилы не были нужны специальные приспособления, то для данного будет необходим шейкер. В него нужно положить все ингредиенты (кроме соли) и несколько раз хорошенько встряхнуть.

Для коктейля «Маргарита» нужен и специальный бокал с высокой тонкой ножкой и широкой верхней частью. Ее нужно опустить в воду или сок на пару секунд, перевернув бокал кверху дном, а затем – в соль. Получится соленая белая каемка.

Осталось осторожно перелить коктейль из шейкера в стакан (безо льда), украсить бокал кружочком лайма и насладиться ароматным напитком.