Совет 1: Крюшон клубничный

Холодные алкогольные напитки из вина и фруктов - крюшоны - так любят готовить молодежь на вечеринках и взрослые на фуршетах. Крюшоны подают охлажденными, поэтому они очень актуальны летом.
Вам понадобится
  • 2 стакана клубники, 750 миллилитров белого виноградного вина, 500 миллилитров фруктовой газированной воды по типу "Спрайт", 0,5 чайной ложки лимонного сока, сахарная пудра по вкусу, кубики льда.
Инструкция
1
Клубнику переберите, промойте и залейте водой с лимонным соком. Через 15 минут воду слейте и промойте клубнику кипяченной холодной водой.
2
Переложите клубнику в миску, посыпьте сахарной пудрой и поставьте в холодильник на 2 часа.
3
Аккуратно пересыпьте клубнику в стеклянный кувшин, залейте вином и поставьте в холодильник еще на 2 часа.
4
Влейте в кувшин газированную воду, слегка перемешайте. Подавайте в кубиками льда.

Совет 2: Рецепты коктейлей с шампанским Mondoro Asti

Восхитительное шампанское Mondoro Asti обладает богатым фруктовым букетом вкусов и ароматов и относится к классу элитных игристых вин. Его довольно редко смешивают с другими напитками, но все же иногда используют в коктейлях. Надо ли говорить, что они мгновенно создают атмосферу праздника и хорошего настроения.

Коктейль с Mondoro Asti «Клубничный поцелуй»



Ингредиенты (на 2 порции):
- 200 мл Mondoro Asti;
- 40 мл клубничного ликера Crème de Fraise;
- 6 свежих или замороженных клубничек.

Охладите Mondoro Asti в морозилке. Промойте ягоды, положите в стакан блендера и полейте ликером. Измельчите все в однородную массу и переложите в два узких высоких фужера. Очень медленно долейте коктейль шампанским, стараясь не допускать образования высокой пены и сохранить большую часть пузырьков. Этот напиток идеально подходит для романтического вечера или посиделок с подругами.

«Солнечный свет»



Ингредиенты (на 2 порции):
- 150 мл Mondoro Asti;
- 50 мл бананового ликера Crème de Banane;
- 100 мл свежего апельсинового сока;
- 4 дольки апельсина;
- 2 кубика льда.

Смешайте в шейкере банановый ликер и апельсиновый сок, энергично потрясите в течение 10 секунд, после чего разлейте по бокалам. Добавьте туда игристое вино и бросьте кубики льда. Очистите дольки цитруса от пленок, разрежьте каждую на несколько частей и аккуратно опустите в коктейли. Украсьте их бумажными зонтиками или фигурками на деревянных шпажках.

«Голубой ангел»



Ингредиенты:
- 200 мл охлажденного Mondoro Asti;
- 40 мл ликера Блю Курасао;
- 40 мл сока лимона;

Для морозного ободка:
- 40 мл сока лимона;
- 20 г белого сахара.

Сделайте красивый морозный ободок, для этого переверните фужеры вверх дном, обмакните их края поочередно в лимонный сок и сахар. Дайте крупинкам хорошенько закрепиться. Влейте в порционную посуду ликер и разбавьте его ледяным Mondoro Asti. Введите в коктейль по капле сок лимона и вставьте соломинки.

«Жидкий кокаин»



Ингредиенты (на 1 порцию):
- 100 мл Mondoro Asti;
- 30 мл водки;
- 60 мл энергетика Red Bull.

Поставьте все ингредиенты в морозилку на 10-15 минут, затем соедините их в бокале. Будьте осторожны с этим коктейлем, после него вы почувствуете необыкновенный приток энергии, но и некоторую дезориентацию, отсюда и название напитка. Он рекомендуется только бывалым любителям алкогольно-энергетических миксов.

Крюшон с Mondoro Asti



Ингредиенты (на 6 порций):
- 750 мл Mondoro Asti;
- 300 мл рома Bacardi Superior;
- 150 мл сиропа маракуя;
- 500 мл персикового сока, можно готового;
- 2 лимона;
- 1 апельсин;
- 6 клубничек;
- колотый лед.

Возьмите графин, заполните его льдом на треть объема. Очистите и произвольно порежьте фрукты и ягоды и сложите в сосуд. Залейте все ромом, персиковым соком, сиропом, размешайте и «разведите» Mondoro Asti.

Совет 3: Несколько рецептов ягодных напитков

Ягодные напитки очень разнообразны и сочны. Они могут быть как алкогольные, так и безалкогольные. Рецепты ликера и крюшона очень просты, и не имеют в своем составе искусственных добавок.
Вам понадобится
  • Клубничный крюшон:
  • -1 л минеральной воды
  • -200 г сахара
  • -1 лимон
  • -600 г клубники.
  • Рябиновый ликер:
  • -1 кг рябины
  • -листья вишни
  • -3 л воды
  • -1 кг сахара
  • -1 л водки
  • -2 ст. л. лимонной кислоты.
Инструкция
1
Клубничный крюшон

Хорошо промойте ягоды в дуршлаге, слейте лишнюю воду.
2
Ягоды выложите не дно емкости, засыпьте сахаром. Емкость с ягодами и сахаром поставьте в холодильник на 2 часа.
3
Через 2 часа достаньте все из холодильника, выжмите сок из лимона, добавьте к остальным ингредиентам, туда же влейте воду и положите лед. Перемешайте все аккуратно деревянной ложкой, стараясь не повредить ягоды.
4
Рябиновый ликер

Рябину промыть. Подготовить большую кастрюлю, налить в нее воды, затем положить ягоды и листья вишни. Довести до кипения, варить 20 минут.
5
Поставить в темное место кастрюлю, оставить на 2 суток. После этого времени процедить раствор через марлю или плотную ткань.
6
Добавить сахар к кастрюлю, поставить на огонь и прокипятить в течении нескольких минут, затем охладить.
7
Влить водку и всыпать лимонную кислоту, размешать. Напиток готов!
Видео по теме

Совет 4: Легкий бананово-клубничный пирог

Легкий бананово-клубничный пирог придется всем по вкусу! Готовить его всего час, зато какой вкусный получается десерт к чаю!
Вам понадобится
  • На восемь порций:
  • - слоеное тесто - 300 г;
  • - натуральный йогурт - 300 г;
  • - консервированная клубника - 300 г;
  • - шоколад - 100 г;
  • - два банана;
  • - клубничный джем - 2 ст. ложки.
Инструкция
1
Прогрейте духовку до 190 градусов. Раскатайте слоеное тесто по размеру формы толщиной 0,5 сантиметров.
2
Выложите тесто в форму, разровняйте, наколите вилкой, выпекайте 25 минут в духовке до золотисто-коричневого цвета. Достаньте из духовки, немного охладите.
3
Растопите на водяной бане шоколад. Нагрейте клубничный джем, протрите через сито. Распределите шоколад по поверхности коржа, оставьте одну столовую ложку шоколада для украшения.
4
Выложите на шоколад сверху йогурт, распределите, положите бананы, порезанные кружочками.
5
Полейте пирог клубничным джемом и растопленным шоколадом. Легкий бананово-клубничный пирог готов!
Совет полезен?
Лето консервированную клубнику замените свежей. Если любите более сладкие пироги, взбейте йогурт с сахарной пудрой, джемом или медом. Еще натуральный йогурт при желании можно заменить банановым или клубничным.
Видео по теме
Полезный совет
Фруктовую газированную воду можно заменить на обычную газированную воду без добавок.
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500