Совет 1: Как собирать землянику

Кроме вкусовых особенностей, в земляничных ягодах много пользы для здоровья. Земляника помогает лечить сердечно-сосудистые заболевания, оказывает благоприятное влияние на печень и желчные пути, рекомендуется при женских заболеваниях и малокровии. Для сохранения целебных качеств важно знать, как правильно собирать эти ягодки.
Вам понадобится
  • плоская хорошо вентилируемая тара с низкими краями
Инструкция
1
Земляника созревает обычно к середине июня, в зависимости от того, сколько солнечного тепла подарит начало лета. Но как только на полянках появятся первые красные точки – пора брать пустую тару и идти за земляникой. Кстати, насчет тары: так как эта ягода в отличие от садовой клубники, более мягкая и легко мнется, то трехлитровые банки, бидоны и ведерки лучше оставьте дома. Собирайте землянику в посуду с широким дном и низкими краями.
2
Для сбора хорошо подходят прозрачные миски, желательно, с вентилируемыми отверстиями. Складывая в них ягоды, вы можете контролировать состояние нижних слоев – под тяжестью они дают сок. Еще лучше, если у вас с собой будет плетеная корзинка. Собранные ягоды будут проветриваться, а температура внутри корзинки останется близкой к естественной.
3
Для этих целей подойдут и пластиковые контейнеры, в которых обычно продают выпечку. Но перед тем как укладывать с них ягоды, проделайте как можно больше отверстий в дне и стенках тары. Берите не одну миску или корзинку, а как можно больше, и тогда вы принесете домой целые ягоды, а не земляничную кашицу.
4
Чтобы ягоды не помялись как можно дольше, собирать их можно вместе с чашелистиками. Но тогда дома вам придется обирать землянику перед едой или заготовкой на зиму, а это – двойная работа. Сохранить форму и полезные свойства можно, собирая землянику пучками-букетиками. Если вы решили сделать такой букетик, ни в коем случае не срывайте стебли, а срезайте их ножом. Вырывая стебель, вы нарушаете корневую систему растения.
5
Чтобы ягоды дольше сохранили полезные свойства и не размазывались, собирать их нужно утром после росы или вечером, но наоборот, после выпадения росы. Так земляника дольше сохраняет форму и не будет «таять» раньше времени. А вот есть собранные ягодки можно в любое время суток.

Совет 2: Как размножить садовую землянику

Садовая земляника завоевала признание садоводов благодаря своим вкусовым качествам и легкости в выращивании. Размножают эту ягоду тремя способами: усами, делением куста и семенами.
Вам понадобится
  • - семена;
  • - пикировочные ящики;
  • - стекло;
  • - почвенная смесь.
Инструкция
1
Размножение усами

Это самый распространенный способ размножения садовой земляники. В период вегетации на маточном кусте образуются побеги с несколькими розетками. Для получения хорошего урожая их рекомендуется вовремя удалять, но если вы хотите получить новый посадочный материал, выделите особо урожайные кусты 2-3 летнего возраста и оставьте на побегах не более 2-3 розеток. Когда молодые растения укоренятся, отделите их и пересадите на новую грядку.
2
Размножение земляники делением куста

Этот способ применяется для ремонтантной садовой земляники, которая дает очень мало усов, а некоторые сорта совсем не образуют длинные побеги с розетками. Вместо них формируется много коротких отростков. При делении маточного куста, желательно трехлетнего, аккуратно отсоедините молодые растения, имеющие развитую верхушечную почку, несколько листьев и хорошую корневую систему.
3
Размножение семенами

Данный вариант, как правило, применяется селекционерами для получения новых сортов. Но можно купить пакетик с семенами популярного сорта и в магазине, а затем вырастить рассаду. Если вы хотите поэкспериментировать, соберите в июле-августе спелые ягоды с понравившихся кустов. Затем аккуратно срежьте слой с семенами и разложите сушиться. После чего отделите семена от сухой мезги. Можно ягоды просто замочить, в воде отделить семена от мякоти, а потом хорошо просушить. Хранить полученный семенной материал можно до 3 лет.
4
Зимой (в феврале) приготовьте пикировочные ящики, насыпьте в них смесь из 2 частей листового перегноя, 1 части дерновой земли и 1 части песка. Не забудьте на дно положить дренаж из битого кирпича. Увлажните почву и посейте семена земляники рядками на расстоянии 5 см между каждым. Так как семена очень мелкие, углубите их только на полсантиметра. Прикройте стеклом и поставьте в помещение с температурой 20-25оС. При необходимости поверхность почвы увлажните с помощью распылителя.
5
Спустя 8-12 дней появятся первые ростки. Перенесите ящики на освещенное место, а когда у молодых кустиков сформируется первый настоящий лист, отпикируйте через 2-3 см. Ухаживайте за рассадой, поливайте вовремя. При появлении 4-5 листа повторно проведите пикировку. Теперь рассадите кустики на расстоянии 5х5 см. В конце мая рассаду можно высаживать в открытый грунт, предварительно приучив ее в течение недели к открытому воздуху.
Как вырастить много клубники на даче
Связанная статья
Как вырастить много клубники на даче
Поиск
Совет полезен?
Комментарии 1
Пожаловаться
написал(а)
Жаль не написали что, одевать. Эх, печаль беда(
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500